Угловой кухонный гарнитур без верхних шкафов дизайн. Кухня без верхних шкафов: идеи планировки. Особенности дизайна и планировки одноярусных кухонь

Если хочется, чтобы на кухне было как можно больше «воздуха», можно отказаться от части мебели, столь привычной нашему менталитету. А именно – убрать верхний ярус шкафов. Систему хранения придется продумать особенно тщательно, но дизайн кухни без верхних навесных шкафов станет предметом вашей особой гордости.

Особенности и преимущества

Одноярусную кухню делают для красоты! Функциональность и удобство в этом случае отодвигаются на второй план. Это тот самый случай, когда хозяева умеют аккуратно относиться к вещам, имеют только минимум необходимой посуды и не копят тонны продуктов.

Разумеется, у такого решения есть свои преимущества и недостатки. Одноярусный гарнитур:

Оставляет в помещении много пространства. Если кухня маленькая, такая меблировка подойдет очень хорошо;
позволяет иметь очень светлую рабочую поверхность, т.к на нее не падает тень от верхних шкафов;
считается более безопасным, т.к. в нем нет нагруженных подвесных элементов, а для того, чтобы достать продукты или посуду даже детям не нужны стремянки и стулья.
выглядит оригинально и свежо: все-таки пока кухня без верхних навесных шкафов в России – достаточно редкое явление.

Из недостатков можно отметить:

Разместить в таком гарнитуре много вещей не получится;
часть посуды или продуктов будет находиться на виду – придется поддерживать идеальный порядок;
чтобы достать вещи из шкафов, придется постоянно наклоняться вниз;
глубина напольных шкафов будет достаточно большой – это не самый удобный в практике вариант;
придется оставлять пустующими потенциально полезные площади – непозволительная роскошь для большинства современных квартир.

Свободные от шкафов верхние стены очень хорошо вписываются в современные стили минимализм, хай-тек, индастриал, лофт или романтичные прованс, сканди. Обычно от навесной мебели отказываются в пользу необычного декора стен или оригинальных украшений. Свободные стены хорошо подойдут, если планируется совмещенная кухня-гостиная: ее внешний вид будет радовать глаз гостям и домочадцам.

Одноярусный кухонный гарнитур, скорее всего, придется делать на заказ. И это отличный шанс продумать внутреннее наполнение шкафчиков до мелочей.

Варианты планировки

Кухня без навесных шкафов подходит как для маленького, так и для большого помещения. Правда, в первом случае, одноярусный гарнитур будет призван экономить место и не «съедать» свет в квартире. А вот для большой кухни – это способ проявить свои дизайнерские способности и создать удивительный, стильный интерьер.

Итак, для маленькой кухни идеально подойдут линейная и угловая планировки. При линейной – нижние шкафы располагаются в ряд у стены под одной столешницей. Там должно найтись место для рабочей поверхности, мойки и плиты.

Угловое расположение шкафов предполагает построение их буквой «Г». В вершине угла, обычно, располагается мойка, а по обе стороны от нее – поверхности для приготовления пищи.

При обоих видах планировки имеет смысл дополнить меблировку сервантом, буфетом или узким длинным шкафом, который в обиходе называют «пенал». Его можно поставить в углу, а можно и у противоположной к гарнитуру стене. Во-первых, это создаст дополнительные площади для хранения. Во-вторых, добавит в интерьере перепад по высоте – это выглядит интересным. А в-третьих, такой шкаф может «сделать» ваш стиль: в частности, классический буфет с искусственно состаренными поверхностями – непременный атрибут для кухни в стиле прованс. Пенал с зеркальным металлическим покрытием приблизит интерьер к «хай-теку» и т.д.

Если же площади позволяют, можно поставить одноярусный гарнитур с «островом». Остров может служить столом, но здесь его главным назначением будет – дополнительное место для хранения. Внутри него, кстати, могут находиться не только шкафы. Туда можно встроить технику (например, посудомоечную машинку) или даже мойку.

При «островной» планировке есть еще одно интересно дизайнерское решение – кухня со шкафами-колоннами. То есть, привычные низкие кухонные шкафы заменяются на высокие и длинные. Они могут занимать всю стену. Идеально, если шкафы-колонны располагаются в нише – т.е. не выступают за уровень стены. В них встраивается вся бытовая техника – духовой шкаф, микроволновка, посудомоечная машинка и т.д. А рабочая поверхность располагается на острове.

Стол должен быть достаточно длинным. В нем при такой планировке можно расположить с одного конца варочную поверхность, потом – рабочий столик и с другого конца – мойку. Именно такие решения часто можно увидеть в кулинарных телешоу (все моется, режется и отправляется на плиту практически на одном месте) или на открытых кухнях в ресторанах.

Идеально, если к кухне примыкает кладовая или есть возможность устроить ее. Там можно хранить запасы бакалеи, специй, часть посуды.

Что делать со стенами

При всей современной тяге к минимализму, стены не могут быть совершенно пустыми. Доказано, что при беглом взгляде на кухню, человек в первую очередь обращает внимание на место, где обычно располагается кухонный «фартук» (именно поэтому дизайнеры часто делают его стилевой доминантой). В ситуации с одноярусным гарнитуром есть два выхода: декорирование стен или расположение на ней хоть каких-то систем хранения. Можно удачно соединить эти две вещи и сделать несколько полочек, расставив на них исключительно декоративные вещицы.

Если кухня не слишком большая (например, ее площадь 9 кв.м.), и мебельный ряд не слишком длинный, можно обойтись «голой» стеной. Металлическая вытяжка на идеально ровной и хорошо отделанной светлой стене прекрасно впишется в стиль хай-тек и другие «минималистичные» направления.

В более просторной кухне голая стена может создавать ощущение пустоты. Поэтому вполне допустимо сделать яркий и высокий (ваше стандартного) фартук из красивой плитки или стекла. После фартука – часть гладкой стены и потолок.

Для лофт-кухонь, помещений с урбанистическим дизайном, часто применяют кирпичную кладку или ее имитацию. В таком случае, этот «фартук» уходит под потолок. Чтобы кирпичная стена не выглядела пусто, можно повесить над рабочей поверхностью светильники на длинных шнурах, которые создадут дополнительный «рисунок».

Стена может быть украшена интерьерными наклейками, постерами, панно или картинами в рамах или на подрамниках.

Для кухонь, где стена не может быть сугубо декоративной, и все-таки нужно как-то использовать площади, можно предложить вариант с полками. По минимуму – одна-две или много полок до самого потолка – в разных стилях и тот, и другой дизайн выглядят хорошо. На таких полках можно разместить посуду и баночки со специями. Специалисты советуют ставить туда то, что постоянно используется: тогда на тарелках и кружках не образуется пыль, да и сами полочки не будут успевать загрязниться.

Если же полочки исключительно декоративные – поставьте на них тарелки из путешествий, цветочные композиции, и т.д. Но помните, что на них постоянно придется наводить порядок.

Кстати, полки могут быть и глубокими, то есть, с боковыми стенками и «крышей». Что-то вроде шкафов без дверцы. Такие конструкции – квадратные и прямоугольные комбинируются в разных сочетаниях, создавая оригинальный рисунок.

В дополнение к полкам или соло можно установить на стене современные рейлинги. На них обычно вещаются крючки, и таким образом размещаются кружки, сковородки, полотенца и другой кухонный текстиль – иными словами, все, что можно подвесить. Рейлинги – это красиво, стильно и броско, но по отзывам – это потенциальное место для беспорядка. Поэтому не стоит надеяться на рейлы, как на серьезную систему для хранения.

Одноярусный гарнитур допускает использование 1-2 маленьких навесных шкафов. Очень хорошо будут смотреться такие «точечные» шкафы со стеклянными дверцами или решеткой. Но – важное правило – они должны быть расположены вне рабочей зоны. Чаще всего их вешают по краям или в углах.

Рациональное хранение на нижнем ярусе

Для нижнего ряда мебели на такой кухне ставится сложная задача – вместить все запасы продуктов и кухонной утвари, техники и посуды. Ящики должны быть:

Устойчивыми;
глубокими;
с возможностью встраивания техники;
с «умными» системами для компактного хранения.

При проектировании нужно тщательно продумать, сколько и каких ящиков вам нужно. В стандартных гарнитурах 2, 4 или 6 выдвижных ящиков. При этом реально используется от силы два (там хранятся столовые приборы и разная мелочь). Другие используются не по назначению или пустуют. Соответственно, нужно решить сколько выдвижных ящиков и обычных с полками вам необходимо, и что в них будет храниться.

Очень целесообразное решение – в шкаф, находящийся под мойкой, встроить хоты бы одну полку. Обычно там располагается мусорное ведро и трубы, однако, если выделить хотя бы небольшую полочку, туда можно будет убирать бытовую химию, губки и тряпочки – чтобы не захламлять мойку.

Полки должны быть и под основной столешницей (рабочей поверхностью). Специалисты рекомендуют устанавливать их на разной высоте, чтобы у вас были высокие и низкие отсеки. Тогда на них можно будет удобно разместить сковородки и кастрюли.

Простые выдвижные ящики разной высоты изнутри стоит разделить перегородками. Это можно сделать еще на этапе проектирования, а можно встроить разделители уже в готовый гарнитур. Так можно будет компактно разместить все предметы, чтобы ничего не терялось.

Для одноярусного гарнитура очень подходят полновыдвижные системы, когда глубокий ящик выкатывается вперед до самого конца, но не падает. Это позволит отыскать нужный вам предмет, не залезая в ящик с головой. Кроме того, такие ящики бесшумно и плавно закрываются.

Неординарные дизайнерские решения помогают превратить ваше жилище в нечто особенное и неповторимое. Индивидуальный подход к помещению может решить ряд проблем, которые возникали при попытке скопировать привычный дизайн. Например, отказ от верхнего яруса может подарить вам свежий, незаезженный интерьер кухни без верхних шкафов. Особенности такого фактора, как дизайн кухни без верхних шкафов, будет рассмотрены в данной статье.

Кухня без верхних шкафов – стильное и современное решение

Одноуровневая кухня для многих не просто свежий взгляд на дизайн этого помещения, а необходимость, связанная с некоторыми факторами. Низкие потолки, хлипкость или кривизна стен – все это достаточно распространенные проблемы, с которыми можно столкнуться во время ремонта и планирования интерьера кухни без верхних шкафов. Пожалуй, единственный способ обойти все эти трудности – отказаться от навесных шкафов.

Преимущества и недостатки

Решение полностью исключить верхние шкафы рискованное и имеет ряд особенностей, ознакомившись с которыми можно принять окончательное решение в пользу одного из вариантов дизайна. Стоит помнить, что практически все достоинства и недостатки индивидуальны, а потому могут менять местами в зависимости от конкретного помещения или человека, поэтому всегда принимайте решение, опираясь именно на свои желания и потребности.

Отсутствие подвесных шкафчиков связано с некоторыми неудобствами, но внешний вид помещения меняется в лучшую сторону

Практика показала, что одноярусная кухня вполне функциональна

Преимуществ у одноярусной кухни достаточно.

Пространство. Иногда дополнительное пространство жизненно необходимо, особенно данная проблема остро ощущается у владельцев темных кухонь. Отказ от половины кухонного гарнитура освобождает существенную часть пространства. Кроме того, визуально комната кажется намного просторнее.
Освещенность. Часто из-за навесных шкафов в помещение поступает недостаточно света. При освобождении от навесных шкафов рабочая зона не требует дополнительного освещения и обходится естественным в дневное время. Кухня становится существенно светлее, давящая атмосфера пропадает.
Экономичность. Многие одноярусные кухонные гарнитуры можно приобрести дешевле, чем гарнитур с навесными шкафами. Это может стать существенным плюсом при отсутствии большого количества свободных денежных средств.
Дополнительные дизайнерские возможности. Освободившиеся от «гарнитурной ноши» стены можно использовать как место для дизайнерских экспериментов. Все что душе угодно теперь возможно воплотить на ранее загроможденной территории.
Безопасность. Хотя ситуации «из ряда вон» достаточно редки, но от их возникновения никто не застрахован. Падения предметов с верхних полок может плохо закончится, как для самих предметов, так и для человека, находящегося рядом. Недостаточно крепко закрепленные шкафы тоже могут упасть, а падение тяжелого шкафа, наполненного кухонной утварью, точно будет иметь последствия.
Удобство. Навесные шкафчики, а особенно их верхние полки, чрезвычайно неудобны для людей невысокого роста. Эта проблема становится глобальнее, если женщина хозяйничает на кухне, ведь большинство представительниц прекрасного пола не могут похвастаться ростом. Использование только нижнего яруса в таких ситуациях гораздо удобнее, нежели постоянные «акробатические номера» со стульями.

Одним из преимуществ кухни без верхних шкафов является более низкая стоимость кухонного гарнитура

Без навесных модулей кухня становится больше и светлее

Рабочие поверхности лучше освещаются, так как на них не падает тень от верхних ящиков

Но не обошлось без парочки существенных недостатков:

Пространство. К сожалению, у главного плюса есть обратная сторона – все освободившееся место
нужно держать в чистоте. Если раньше какие-то недостатки отделки скрывали
навесные шкафы, то теперь придется заняться их устранением, возможно даже сделать косметический ремонт.
Места хранения. Наверное, единственный недостаток, способный заставить задуматься об отказе от одноярусной кухни, – ограниченные места хранения. Место на полках существенно сократится – больше чем в половину, если учесть мойку, духовку, холодильник, посудомоечную машину. Бытовая техника занимает существенную часть нижнего яруса, а потому места под все необходимое может быть недостаточно. Для кастрюль, сковородок, тарелок, чашек и мелкой кухонной техники
придется найти новое место.

На открытых полках пыли будет больше и их придется чаще убирать

Организация системы хранения

В итоге, если, взвесив все за и против, вы все же решили отказываться от верхнего яруса окончательно и бесповоротно, то первым делом необходимо решить проблему с хранением многочисленной кухонной утвари. В таком случае есть два варианта развития событий. Первый – начать двигаться по пути наименьшего сопротивления, просто добавить еще ящиков, шкафов и полок, но уже на первом ярусе. Однако это решение может грозить таким же нагромождением мебели в вашей кухне, как и при использовании двухъярусных гарнитуров. Не говоря уже о том, что далеко не каждая кухня способна вместить дополнительные серванты и прочие мебельные модули. В таком случае придется отказаться от части ранее хранившихся на кухне предметов – это и есть второй вариант. Наиболее подходит он для небольших помещений.

Мечта любой хозяйки – отдельная кладовка для продуктов и кухонной утвари

Рассмотрим второй вариант подробнее. Где же все-таки поместить всю ту кухонную утварь, которая раньше могла спокойно лежать на верхних полках.

Кладовая. Лучший вариант – дополнительное помещение. Небольшая кладовая в одном из углов или нише кухни могла бы помочь вместить всю необходимую посуду, еще кладовую можно обустроить на примыкающем к кухне утепленном балконе. В такие кладовые можно помещать редко используемые крупногабаритные предметы.
Кухня на заказ. Если вы имеете определенный запас средств, то обратите свое внимание на индивидуальное проектирование кухни. Типовые гарнитуры со стандартными ящиками и полками не способны вместить себя все необходимое и используют пространство весьма расточительно. Кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу, используя специальные приспособления для хранения той или иной утвари, вмещает в себя гораздо больше необходимого, кроме того вся система хранения будет заточена под заказчика – то есть под вас. Такой подход не только поможет с организацией рабочего пространство, но и в целом сделает работу на кухне приятнее и быстрее.
Полки и рейлинги. Еще один вариант – повторное использование свободных стен. Вместо навесных шкафов, занимающих существенную долю кухни, можно использовать более «легкие» полки и рейлинги. Такое решение поможет сохранить все достоинства отсутствия верхнего яруса, при этом добавить достаточное количество места. Однако следует помнить, что не каждый стиль допускает наличие подобных аксессуаров, и некоторые варианты дизайна без навесных шкафов будут смотреться нелепо и неудачно.

Кухонные принадлежности удобно хранить в глубоких ящиках полного выдвижения

Применение рейлингов, конечно, не сможет полностью компенсировать отсутствие навесных шкафов, но решит проблему хранения самых необходимых и часто используемых вещей

Комбинация этих мер наверняка поможет перераспределить кухонные принадлежности и наладить удобную систему их хранения. При определенных обстоятельствах таким образом можно даже несколько увеличить место для хранения различной утвари.

Какой должна быть одноярусная кухня

Несмотря на все изложенные выше достоинства, одноярусная кухня – не панацея и реализация подобного проекта возможно далеко не на каждой кухне. С другой стороны, там где подобное решение уместно – данный дизайн может стать наиболее комфортным, современным и приятным глазу. В каких же случаях стоит рассматривать одноярусную кухню как вполне выполнимый вариант.

Планировка кухни без навесных шкафов

Стоит озаботиться планировкой будущей кухни, благо тут хозяевам предоставляется большая свобода и несколько разных вариантов на выбор.

Линейная

Один из самых популярных и самый незамысловатый вариант. Все модули и шкафы расположены вдоль одной стены своеобразной линией. Вариант подходит для узких помещений, так как в них удобно близкое расположение основных рабочих зон: варочной панели или плиты, духовки, мойки, холодильника и т. д.

Параллельная

Этот вариант схож с линейным, с той лишь разницей, что «линия» не одна. Две параллельные рабочие зоны, состоящие из кухонных гарнитуров или шкафов – основа данной планировки. Вполне уместно использование как в достаточно узких, так и в больших помещениях. В первом случае «линии» расположены у двух противоположных стен, а во втором островок из двух параллельных гарнитуров расположен посреди комнаты.

Островная

Такая кухня представляет собой помещение с не слишком большим прямоугольным гарнитуром в центре. Данная планировка характерна большим помещениям и обычно дополняется еще одним гарнитуром возле одной из стен или шкафами для хранения кухонных принадлежностей и продуктов.

Угловая

Планировка предполагает размещение гарнитура подле двух смежных стен. Угловой гарнитур наиболее удобен для небольших кухонь, где требуется разместить как можно больше рабочей площади на маленькой квадратуре. Так же для этого типа планировки характерно близкое расположение мойки, плиты и холодильника, что делает работу наиболее комфортной.

П-образная

Гарнитуры расположены вдоль трех стен и представляют собой букву «П», такая планировка наиболее схожа с угловой и сочетает в себе ее преимущество и дополнительные рабочие зоны и места для хранения около третьей стены.

Какой стиль выбрать для одноярусной кухни

Свободные, достаточно минималистичные стены вписываются в интерьер далеко не в каждом стиле. Трудно представить помпезный гарнитур в стиле барокко, колонны и шикарную кованую люстру в сочетании с голой стеной. Барокко всегда плохо сочетается с рабочими поверхностями из-за своей насыщенности узорами и светлыми, часто белоснежными, оттенками, тем более в случае с настолько обширной и открытой рабочей поверхностью.

Открытые полки из металла, крючки и рейлинги отлично смотрятся в лофте, а красивая посуда служит ярким декором

Кухня в эклектичном стиле с обилием открытых полок

Светлая деревянная кухня в скандинавском стиле

Любой из деревенских стилей отлично выглядит без навесных шкафов

Для подобной концепции кухни больше подходят урбанистические и некоторые минималистичные стили, возможен уклон в сторону деревенского или скандинавского стиля. Отлично смотрятся одноярусные кухни в стиле лофт и индастриал. Не забывайте и про предметы на втором уровне, которые невозможно исключить из проекта, например вытяжка. Так как она больше не скрыта за одним из навесных шкафов, ей придется посвятить гораздо больше времени и средств.

Кухонная вытяжка должна гармонично вписываться в общую атмосферу помещения

В конце концов, при правильном подходе, более детальном изучении особенностей разных стилей и помощи профессионального дизайнера практически любой стиль может отлично смотреться даже с такой прихотливой планировкой.

Частичный отказ от навесных шкафов

Полный отказ от второго яруса часто просто невозможен в силу некоторых обстоятельств. Однако, желание разгрузить пространство и не испытывать давления окружения, находясь на кухне, никуда не пропадает. В таком случае идеальным вариантом будет частичный отказ от второго яруса. Допустим, у вас угловой кухонный гарнитур и две смежные стены забиты громоздкими навесными шкафами. В голову тут же приходит очевидное решение – избавиться от половины из них. Такая мера действительно существенно освободит кухонное пространство, но не потребует
полного пересмотра системы хранения.

Неплохим вариантом будет организация системы хранения в шкафах от пола до потолка вдоль одной стены, при этом остальные стороны остаются свободными

Полностью освободите стену, «островки» из навесных шкафов решение расширит и дизайнерские возможности, определенные стили кухонь, реализуемые при наличии навесных шкафов.

Подведем итог

К сооружению кухни без навесных ящиков нужно подходить обдуманно и серьезно: изучить и выбрать планировку, определиться со стилем. Новый дизайн может освежить кухню, сделать удобной, красивой и технологичной.

В наше время всё больше хозяев выбирают кухню без подвесных шкафов, ведь это удобно и практично

При правильном подходе кухня без подвесных шкафов выходит удобной, стильной и привлекательной

Особенно актуальна такая меблировка в модных сегодня квартирах-студиях, где присутствуют объединений кухни-столовой или кухни-гостиной. Впрочем, выбор столь оригинального интерьера не ограничивается студиями, и мы предлагаем более детальное знакомство с кухней без верхних шкафов.

Пространственные нюансы

Если стилистических ограничений в данном случае не отмечается и одноярусная кухня очень органично способна вписаться в любой стиль оформления, то с пространственными возможностями помещения придется считаться.

Кухня без верхних ящиков может стать оптимальным стильным решением в условиях наличия просторного помещения. Это может быть студия, крупногабаритная квартира или частный дом. По мнению дизайнеров, для удачной реализации подобного проекта площадь кухни должна составлять не менее 8-9 кв.м. И это очень скромный минимум, который также предполагает уделить особое внимание организации систем хранения и очень тщательно планировать расстановку мебели и техники.

В некоторых случаях возможен вариант интерьера без навесных ящиков и на пространстве в 6-7 кв. м. Однако при этом потребуются дополнительные зоны хранения для редко используемого кухонного инвентаря за пределами кухни - например, на лоджии или балконе (хорошо, если на них есть выход из кухни), в коридоре или кладовой. Чаще всего такой выбор для малогабаритной кухни делается в холостяцких квартирах или молодыми активными семьями, использующих кухню для быстрых перекусов и утреннего кофе, готовых пожертвовать функциональностью в пользу стильности и креативности.

Ну а для того чтобы развернуться, сделать кухню без верхних ящиков стильной, оригинальной и одновременно эргономичной и функциональной потребуется просторное помещение.

Варианты планировок кухни без верхних шкафов

Ключевой момент - выбор планировки для кухни без верхних ящиков. Почему это важно? - Такой интерьер подразумевает, что необходимо не только позаботиться о размещении техники и планировке рабочих поверхностей, но и продумать системы хранения для предметов, которые обычно хранятся в верхних ящиках.

Среди наиболее распространенных и популярных вариантов планировки следует выделить следующие.

Угловая кухня - позволяет комфортно разместить всю необходимую технику, обустроить рабочие поверхности и организовать вместительные системы хранения.
П-образная кухня - отличный вариант, позволяющий увеличить полезную площадь. Обеспечивает достаточно места для размещения кухонных принадлежностей и техники.
Островная кухня - позволяет использовать островную часть для монтажа кухонной техники или вместительных систем хранения. Данный тип планировки отлично компонуется с однорядным гарнитуром, но требует большого пространства - от 18 кв. м.
Параллельная двухрядная планировка - такой вариант позволяет разместить всю утварь из верхних шкафов в нижний ярус и при этом не испытывать дискомфорт. Рекомендуемая ширина помещения для такой планировки составляет 3-4 метра.

Преимущества кухонного интерьера без верхних шкафов

Популярность интерьера кухни без навесных шкафов не случайна. Такой дизайн имеет целый ряд преимуществ:
Удобство и практичность - только на первый взгляд может показаться, что такая кухня является не практичной. На самом деле, отсутствие громоздких верхних шкафов и необходимости доставать из них предметы над рабочей поверхностью только упрощают все процессы на кухне и делают пребывание на ней более комфортным.
Визуальное увеличение пространства кухни - кухня становится просторней, и открываются новые возможности реализации дизайнерских идей.
Обилие света - верхние шкафы создают не только эффект громоздкости, но и скрадывают освещение над рабочей и варочной поверхностью. Именно поэтому частым приемом является установка локального освещения в навесных кухонных модулях. Отсутствие верхних шкафов автоматически решает проблему с освещением.
Возможность воплощения оригинальных дизайнерских идей - поверхность стены, освобожденная от навесных шкафов, позволяет оформить её в едином с помещением стиле. Это особенно актуально и выглядит очень эффектно в студиях и пространствах, где кухня объединена с другими помещениями.

Фото кухонь без верхних шкафов

Для прочтения требуется ~2 минуты

Для кухонного гарнитура важно, чтобы в нем было достаточно мест для хранения. При возможности уместить все необходимые предметы в нижние тумбы, от навесных шкафов лучше отказаться. Особенно это актуально в небольших помещениях. Не нужно перегружать кухонное пространство мебелью, от которой можно отказаться.

Save

Особенности кухни без навесных шкафчиков

Стандартные интерьеры остались в советской эпохе. Сейчас есть возможность создать дизайнерский проект кухни на заказ, при котором специалисты берут во внимание планировку квартиры или дома и пожелания владельцев. Можно исключить верхние шкафчики из гарнитура, но перед этим нужно учесть все недостатки и достоинства этого варианта.

Save

Преимущества

Кухня без верхних шкафов выглядит просторнее. При этом потолок визуально приподнимается. В интерьере кухни без навесных шкафов добавляется больше освещения, благодаря чему готовить пищу и обедать становится комфортнее. Отпадает необходимость тратиться на фасады, декор, фурнитуру и прочие элементы для навесных шкафов, которые не планируется использовать.

Кухня, включающая в себя только нижние предметы, является более экономичным решением.

Весьма важным фактором для кухни выступает чистота. На шкафах, установленных над плитой, быстрее оседает грязь. Их очистка проходит не так легко, поскольку слишком тщательное мытье может испортить первоначальный вид мебельных фасадов. Наличие вытяжки и фартука над плитой упростит наведение чистоты, ведь уход за влагостойким материалом, покрытым или , проще, чем за мебелью. Свободные от мебели стены могут использоваться как пространство под декор. Стену (подробнее рассказывали в статье) над рабочей зоной эффектно украсит стеклянный или керамический фартук с необычным дизайном.

Save

Недостатки

Верхние предметы мебели бросают тень на нижний ряд, из-за чего все недочеты менее заметны. Если в помещении не будет навесных элементов, то на виду будет каждый недостаток поверхности, например, разводы, следы пальцев на глянцевых материалах и даже небольшие загрязнения.

Без подвесных модулей на кухне уменьшается количество мест для хранения. Причем их излишек не так заметен. Верхние шкафчики являются очень практичным решением. Если пространство имеет нехватку ширины и длины, то следует использовать высоту. Отказ от верхнего ряда мебели на маленькой кухне доставит массу неудобств.
Если было решено исключить верхние шкафы, то можно установить на стены полочки. Они зрительно смотрятся намного легче и не утяжеляют помещение. Но на таких открытых полках будет быстро собираться пыль, поэтому на кухне чаще придется убираться.

Save

Хотя и редко, но бывают случаи, когда переполненные посудой верхние шкафчики падают. Также стоит отметить, что высокие шкафы не всем удобны. Детям и невысоким людям проблематично дотянуться до их ручек, для чего многие пользуются табуретом. Вместительные нижние тумбы подойдут всем. В помещении площадью менее 10 квадратных метров (читайте также про оформление в , и м 2) нежелательно полностью отказываться от верхней части гарнитура. Следует монтировать хотя бы два навесных шкафчика, которые будут полезными на миниатюрной кухне.

Save

Где хранить предметы на кухне без верхних шкафов

Навесные шкафчики предназначены для хранения посуды. Если на кухне достаточно места для отдельного буфета, то верхние элементы мебели не нужны. При этом буфет не обязательно должен сочетаться по цвету и дизайну с гарнитуром.

Save

В интерьере просторной комнаты можно организовать кладовой шкаф, где будут храниться кухонные предметы и некоторые продукты. Для встраивания такой кладовки подойдет какой-нибудь свободный угол. На одной стороне гарнитура углового или параллельного типа можно поместить серию шкафов и встроить в них микроволновку, духовку и холодильник. Благодаря этому решению часть кухни с рабочей зоной, в которую входят мойка и плита, остается не загроможденной. В середине большой кухни нередко помещают остров. Если его снабдить ящиками для хранения посуды, то он станет отличной заменой буфету.

Save

Чем занять пространство над нижним рядом кухонной мебели

При небольшой протяженности мебельного ряда стена над рабочей поверхностью может быть свободной — останется только вытяжка. Минималистичная кухня станет оптимальным решением. Вместо верхних шкафов обычно вешают полочки. Желательно размещать на полках только те предметы, которые постоянно применяют, иначе застоявшаяся посуда быстро запылится. Остальные предметы лучше оставить в закрытых шкафах. При этом полки могут располагаться согласно симметрии и асимметрии. Также возможно использование одной длинной полки или нескольких маленьких полочек, размещенных на разных уровнях.

Save

Верхняя свободная часть кухни может показаться пустой. Исправить это помогут низкие подвесные светильники.

Save

Обычно при наличии подвесных шкафов источники света монтируют прямо в них. Но в данном случае альтернативой им станет светодиодная лента, прикрепленная к кухонному экрану, либо настенные бра. В небольшой комнате может не хватать света от одной люстры (советы по выбору ), поэтому добавить комфорт в рабочую зону лучше с помощью подвижных ламп на кронштейнах.

На кухне без верхних навесных шкафов, дизайн которой представлен на фото, найдется место под рейлинги для кухонных предметов, фотографии и картины, настенные часы.

Визуально избавиться от ощущения пустоты можно с помощью красочного кухонного фартука. При этом, если он одного цвета и светлый, то стоит приподнять фартук почти до потолка. На глянцевой стене будет отражаться свет, за счет чего кухня станет светлее и шире (по выбору цвета можете прочитать подробно ).

Широчайший ассортимент кухонных гарнитуров, представленных в мебельных магазинах, дает нам возможность реализовать практически любую дизайнерскую задумку. И сегодня достаточно популярным интерьерным решением является кухня без верхних шкафов – т.е. гарнитур, у которого отсутствуют навесные модули.

С первого взгляда такая комплектация может показаться не только необычной, но и нефункциональной – но как показывает практика, одноуровневая компоновка при условии грамотной реализации является весьма приемлемой.

Одноуровневая кухня: основы дизайна

В каких случаях это будет уместным

Принимая решение купить и смонтировать кухонный гарнитур без верхних шкафов, необходимо критически подойти к анализу помещения. Главный «подводный камень» такой планировки заключается в том, что одноуровневый дизайн будет уместен далеко не в каждой комнате.

Специалисты в области планирования интерьеров рекомендуют выбирать гарнитуры без верхних модулей:

Кухня «без верха» – идеальное решение для просторных помещений

Если у вас узкая и длинная кухня, то отказ от верхнего яруса будет способствовать расширению свободного пространства .
Естественно, в этом случае придется минимизировать количество хранящихся в самой кухне аксессуаров, поскольку здесь основным местом для хранения будут выступать нижние модули, объем которых тоже ограничен.
Также кухонный гарнитур без навесных шкафов будет уместен в широкой кухне с избытком свободного пространства .
При этом по периметру устанавливаются различные комоды, в которых хранится вся необходимая кухонная утварь, кроме того, в качестве дополнительного пространства могут использоваться ящики под кухонным островом. Такая компоновка характерна для кухонь в скандинавском стиле.
И все же, чтобы одноуровневый дизайн был максимально эффектным, требуется комбинация «большая площадь + кухонный остров + окно во всю стену». Тогда верхние кухонные шкафы не просто не понадобятся – они будут выглядеть неуместно и перегружать пространство. Примеры таких интерьеров показаны на фото в нашей статье.

Кроме того, от верхних шкафчиков можно отказаться, если у вас запланировано объединение кухни и гостиной в единую студию. Естественно, здесь необходимо предусмотреть место для хранения бытовой техники и прочих мелочей, поскольку в любом случае полезный объем одноуровневой кухни будет меньше, чем у традиционной.

Мебель для одноярусной планировки

Самый простой способ подобрать мебель – это приобрести готовый одноярусный гарнитур. Сегодня достаточно популярными являются угловые и П-образные одноуровневые модели, входящие в линейки мебели от Snaidero, RexWood, Gemini и т.д.

Но в некоторых случаях готовый набор мебели купить не получается (или цена комплекта получается чрезмерной), потому приходится подбирать отельные элементы, позволяющие отказаться от монтажа верхних модулей:

Буфет – очень важная часть гарнитура, поскольку при отсутствии навесных элементов именно в буфете будет храниться большая часть посуды.
При выборе буфета придется в определенной мере идти на компромисс – с одной стороны, его объем должен быть достаточен для хранения большого числа мелких приборов, а с другой – он не должен быть громоздким.
Чтобы «сочетать несочетаемое» специалисты рекомендуют остановить свой выбор на моделях буфетов с кухонными фасадами , верхняя часть которых выполнена из стекла.
Такой буфет будет достаточно объемным, надежным, и в то же время – не будет занимать много места.

Совет!
Широкий будет можно использовать в качестве многоцелевого шкафа, скрыв за его дверцами, например, встроенную посудомоечную машину, мини-холодильник или даже микроволновую печь.

Кухонные тумбы при одноярусной компоновке также очень важны, поскольку наряду с буфетом выступают местом для хранения утвари. Одним из наиболее современных трендов в дизайне кухонь является использование передвижных тумб на колесиках: они могут выступать и как традиционные тумбы, и как элементы одной составной рабочей поверхности.
Естественно, для этого необходимо, чтобы пол в нашей кухне был достаточно ровным!
Напольный шкаф. Несмотря на то, что наша кухня не предусматривает размещения навесных элементов, в ней вполне допустимо использование достаточно высоких шкафов.
Как правило, такой шкаф имеет значительную высоту и размещается на максимальном удалении от окна. Дизайнеры рекомендуют верхние части шкафа делать прозрачными и заполнять их исключительно посудой – так этот элемент интерьера будет смотреться максимально выигрышно.

Немаловажными элементами интерьера являются рабочая поверхность и кухонный остров. При одноярусной планировке рабочая поверхность часто занимает весь периметр кухни (особенно в помещениях небольшой площади). Что же касается острова, то он является практически неотъемлемым элементом европейских одноярусных кухонь.

Освещение рабочей зоны

Одним из ключевых вопросов, которые нам придется решать в ходе планирования интерьера одноярусной кухни, является освещение рабочей поверхности.

В случае с навесными шкафами проблемы никакой нет – точечные светильники или светодиодная лента монтируются на нижнюю поверхность модулей, расположенных над мойкой и разделочным столом, а за освещение плиты отвечает подсветка вытяжки.

Если же на стене нет навесных шкафов, то придется проявить смекалку:

Самый простой способ – это установить светильники на подвижных кронштейнах. При необходимости такая лампа может быть направлена туда, куда нам нужно, а когда необходимость в ней пропадет, можно вернуть е на место у стены.

Обратите внимание!
Существуют модели, которые устанавливаются в стеновую нишу и управляются с помощью кнопки.
В сложенном состоянии такой светильник скрывается за настенной панелью, а при необходимости – выезжает на специальной шине.

Если высота помещения невелика, то в качестве подсветки можно использовать встроенные светодиодные потолочные светильники.
«Батарею» из таких светильников можно установить в подвесной гипсокартонный потолок, а выключатель – вывести на стену возле мойки или рабочего стола.

Для более высоких потолков подойдут подвесные лампы на подвесе изменяемой длины. Когда нужно – мы просто подтягиваем такой светильник ближе к столу, а все остальное время он находится под потолком, не мешая обзору.

Несмотря на обилие естественного освещения, которое обеспечивается отсутствием настенных модулей, качественный свет в кухне очень важен. И если вы ощущаете, что для комфортной работы имеющегося общего освещения недостаточно – вы всегда можете своими руками установить дополнительное освещение по одной из приведенных выше схем.

Важные элементы одноярусной кухни

Кухонный экран

Если с принципиальной компоновкой таких кухонь мы разобрались, то пора переходить к обсуждению отдельных элементов.

И важнейшим из них будет кухонный экран, или фартук:

В одноярусной планировке настенный экран возле мойки и варочной поверхности занимает ключевое место, поскольку при отсутствии верхних модулей именно экран находится перед глазами любого, что вошел в кухню, а значит – является центральным элементом дизайна.

В качестве экрана можно использовать панель из ламинированного МДФ, по цвету и фактуре идентичную столешнице.
В этом случае по верхней кромке экрана можно пустить неширокую декоративную полку, на которой размещаются кухонные аксессуары из стекла и керамики.

Обратите внимание!
Если экран и столешницу выдержать в светлой цветовой гамме, а на полке разместить посуду из прозрачного стекла, то можно стилизовать всю кухню под научную лабораторию.
В последнее время на западе этот дизайн достаточно популярен.

Также хорошо выглядят экраны из декоративного стекла и керамической плитки. При отсутствии верхних модулей можно смело делать экран достаточно высоким, размещая на нем различные рисунки или орнаменты.
Такой экран можно сделать и самому: инструкция и видео уроки находятся в соответствующем разделе нашего сайта.

Устанавливая экран в одноярусный гарнитур, нужно помнить о необходимости тщательного ухода за ним. Такой экран будет всегда на виду, а значит, он должен быть безупречно чистым.

Рейлинги и навесные элементы

Еще одна деталь, без которой практически невозможно представить одноярусную кухню – это настенный рейлинг с расположенными на нем навесными полками и крючками.

Рейлинг представляет собой декоративную трубу, размещенную вдоль кухонной стены, на которую можно повесть практически все, что угодно – начиная от прихватки для горячего и заканчивая сушилкой для посуды.
Кроме горизонтальных рейлингов бывают также рейлинги вертикальные, которые крепятся к потолку и к рабочей поверхности. На вертикальных рейлингах также размещаются различные сетчатые корзины для кухонной утвари, подставки для бокалов и т.д.

Рейлинг в данном случае выступает своеобразной заменой верхним шкафчикам кухни. С одной стороны, навесные элементы имеют относительно небольшие размеры и при продуманном размещении совершенно не загромождают пространство, а с другой – у вас все же появляется место для хранения мелочей, сушки посуды сразу после мытья и т.д.
Незаменим рейлинг также для размещения кухонных инструментов – половников, лопаточек, шумовок и прочего. Все это должно быть постоянно под рукой, и при отсутствии верхнего ящика без подвесной системы здесь точно не обойтись.

Плюсы и минусы кухонь без навесных шкафчиков

Подводя итоги вышесказанному, хотелось бы еще раз взвесить все «за» и «против» одноярусной планировки кухонного гарнитура.

В пользу такого решения можно привести следующие аргументы:

Дизайн кухни без навесных шкафов смотрится свежо и оригинально. В помещение попадет гораздо больше света, да и вообще кухня перестает смотреться «шаблонно».
Верхние кухонные модули не мешают при готовке. Нагибаясь над рабочей поверхностью, вы не рискуете зацепиться за нависающий верхний шкафчик, а с верхних полок на вас гарантировано ничего не упадет.
Уход за кухней отнимает значительно меньше времени, поскольку отмывать от жира и прилипшей к нему пыли верхние модули нам не придется.

Оригинальный дизайн – главный плюс такой кухни

Если же говорить о недостатках такого решения, то в первую очередь на себя обращают внимание:

Недостаток места для хранения кухонной утвари и других предметов. Нижние модули приходится делать более объемными, что может привести к недостатку свободной площади для перемещения по кухне.
Необходимость качественной отделки стен помещения. При этом для отделки нужно выбирать немаркие материалы, поскольку стены будут подвергаться воздействию влаги и взвешенных в воздухе частичек жира и сажи.
Также не стоит забывать и о стоимости одноярусных конструкций. Как правило, вам придется заплатить за такую кухню значительно больше, чем за гарнитур стандартной комплектации.

Если же смотреть беспристрастно, то кухня без навесных шкафов представляет собой достаточно оригинальное, но несколько рискованное решение интерьера. Хотя при продуманном подходе можно минимизировать все возможные риски, и тогда интерьер вашей кухни станет предметом зависти всех друзей и знакомых!