Снизить кислотность желудка народными средствами. Препараты, понижающие кислотность желудка: сравнительная характеристика и описание. Список подходящей минеральной воды для лечения
Иногда вы задумываетесь: для чего нужна соляная кислота нашему организму? Ответ прост! Она является просто незаменимым участником всего процесса переваривания пищи. Благодаря соляной кислоте создаются нужные условия для нормального функционирования ферментов желудка, а также уничтожаются гнилостные и болезнетворные микробы, возрастает секреторная активность желез желудка, а также улучшается движение пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку.
Чему вредит повышенная кислотность
Все показатели должны быть в норме. Если кислоты много, то пища не может полностью нейтрализовать ее действие – остаются излишки. Именно эти остатки соляной кислоты и начинают действовать на незащищенную слизистую оболочку – возникает воспаление.
Появляются подозрения только тогда, когда возникают значимые боли в подреберной области, распирания, чувство тяжести, постоянные изжоги, кислая отрыжка и тошнота. Боли могут появляться как через 20-30 минут после приема пищи, так и по прошествии 2-3 часов. Чтобы узнать, чем вызвана такая боль, нужно посетить гастроэнтеролога, пройти рентгенологическое исследование и УЗИ. В качестве дополнительной диагностики врач может направить вас на эзофагогастродуоденоскопию, исследование и биопсию слизистой оболочки.
Наиболее часто повышенную кислотность в желудке провоцирует такое заболевание как гастрит. Понизить кислотность – вот главная задача лечения. Если какие-либо отклонения со стороны желудка отсутствуют, то врач назначает препараты для снижения уровня кислотности.
Какие лекарства могут помочь
Основные лекарственные препараты, которые способствуют снижению повышенного уровня кислотности:
- Гистаминоблокаторы: ранитидин, низатидин, фамотидин.
- Блокаторы протонного насоса: лансопразол, омепрозол.(Такие лекарственные средства являются самыми эффективными).
- Антацидные препараты (оказывают противовоспалительное действие): малаокс, алмагель.
- Холиноблокаторы: гастроцепин (достаточно сильное средство, поэтому его применение должно быть под строгим наблюдением врача).
- Питьевая сода и травы – достаточно сильные продукты, которые понижают уровень кислотности. Запомни одно: увлекаться содой не стоит: попадая в желудок, она начинает всасываться стенками сосудов – и попадает в кровь. Из-за большого содержания соды в внутренних жидкостях возникает алкалоз.
Прием препаратов, которые способны снизить кислотность твоего желудка, должен быть больше 8 дней. Сам процесс снижения уровня кислотности предполагает соблюдение особой диеты.
Главное в лечение – лекарства и диета. Для лечения гастрита назначаются препараты, которые связывают соляную кислоту, а также уменьшают ее выработку. Во время лечения нужно стабилизировать ее выработку, и восстановить клетки слизистой, которые пострадали от избытка. С этим хорошо справляются препараты, которые обволакивают стенки нашего желудка и улучшают процесс пищеварения. Обычно лечение продолжается от нескольких недель, если гастрит острый, до года, если хронический. Обязательно следи за питанием, оно должно быть правильным, а главное – не способствуй выработке лишнего количества соляной кислоты.
Что лучше принимать в пищу
Если у вас обнаружили повышенную кислотность в желудке, вам показаны обволакивающие продукты: супы-пюре, кисели, различные лечебные травы, а также молочные продукты, которые уменьшают секрецию. Не стоит садиться на низкоуглеводные диеты, если проявляются симптомы гастрита. В том случае, если организм чувствует недостаток жиров, преимущественно растительного происхождения, то пища будет очень быстро проходить через пищеварительный тракт, тем самым оставляя стенки желудка незащищенными. Таким образом, слизистая подвергается воздействию соляной кислоты. Однако этот «минус» можно запросто сделать «плюсом». При такой диете люди, которые страдают повышенной секреции кислоты, могут не ограничивать себя в молочных продуктах высокой жирности.
Принимайте в пищу тушеные, отварные и запечённые овощи, каши, но только кроме пшенной, макаронные изделия группы «А», нежирное мясо, рыбу и птицу. Не отказывайте себе в сладких сортах яблок, бананах и грушах. Вы можете порадовать себя мясными и рыбными блюдами, которые предварительно прокручиваются через мясорубку. Пюре из овощей и других корнеплодов может стать необычайно вкусным блюдом для вас. Не запрещено кушать вареные яйца, лучше всмятку, омлеты, творог, белый хлеб (но только не мягкий – лучше всего вчерашний), различные муссы и желе, минеральные воды . Такие продукты, снижающие кислотность желудка, влияют и на общее состояние организма.
Какие продукты нежелательно есть
Отказаться вам придется от таких продуктов, как копченные мясные изделия, жирная свинина, так как они сильно раздражают оболочку желудка. Запрещается есть жирные и наваристые супы (особенно грибной), соленья, сырые овощи, острые блюда (именно поэтому возбраняются все острые приправы), чеснок, лук, кислые соки, сдобу, черный хлеб, недоспелые и кислые овощи и фрукты, жаренные яйца, мясо и рыба, которые тушились в собственном соку . Обязательно откажитесь от всех газированных напитков и фаст-фуда! Эти продукты чересчур сильно влияют на кислотность.
Не желательно кушать гороховые и пшенные каши, ненатуральные соки, щавелевый суп, грибы, репу, редиску, а также ананасовый сок. Полностью откажись от сигарет и алкогольных напитков – они провоцируют концентрирование кислоты в желудочном соке.
Чем может помочь народная медицина
Народная медицина гласит, что такие травы, как зверобой, мята, крапива, календула и золототысячник помогают снизить кислотность в желудке. Также отлично с этим справляются морковный и картофельный соки.
Кушать нужно немного , но очень часто – по 4-6 раз в день. Из-за того, что избыток соляной кислоты вредит именно тогда, когда пищи нет в желудке, она там должна быть всегда. Никогда не оставляйте желудок пустым. Не жуйте жевательную резинку натощак. Жевательными движениями ты вызываешь слюну, которая стимулирует выработку соляной кислоты. Желудок пуст, кислота есть – вот и получается, что все вредное воздействие переходит на слизистую.
- Ешьте только теплые продукты: температура еды должна быть 40-45 градусов.
- Не отказывайте себе в потреблении минеральной воды, но она тоже должна быть теплой. Выпивать ее нужно в количестве 200-300 мл за 1-1,5 часа до еды, старайся тщательно пережевывать пищу.
- Следите, чтобы основной прием пищи был на обед, а последний – до 19,00.
- Не пренебрегайте надписями «принимать до еды», «вовремя» или «после». Как написано, так и принимайте.
При правильном питании и своевременном лечении уровень кислотность очень быстро приходит в норму. Однако даже малейший срыв: одна выкуренная сигарета или бокал вина или немного жирной пищи сведут на нет все ваши усилия. Помните, правильное питание и активной образ жизни – залог крепкого здоровья.
Для эффективного пищеварения и нейтрализации патогенных микроорганизмов желудочный сок обладает кислой реакцией. В случае длительной выработки соляной кислоты появляется угроза образования язвенных процессов в пищеварительном тракте. Чтобы этого избежать, важно знать, как понизить кислотность желудка быстро и безопасно.
Повышенная кислотность желудка может вызвать язву
Как узнать повышенная или пониженная кислотность желудка?
Нарушение равновесия между выработкой соляной кислоты и её своевременной нейтрализацией приводит к повышению кислотности желудочного сока.
Определить такое отклонение в домашних условиях можно по следующим симптомам:
- приступы изжоги– начинает жечь в районе пищевода после приёма пищи (жирной, солёной, острой, кислой);
- кислый или горький вкус во рту после отрыжки;
- тянущая, тупая или ноющая боль в области желудка, отдающая в правое подреберье;
- в грудной клетке и горле наблюдается периодическое неприятное жжение;
- чувство переполненности желудка, даже при маленьких дозах съеденной пищи.
Изредка высокий уровень кислотности проявляется такими призраками, как: запор, приступообразные боли перед дефекацией, тошнота и рвота в короткие сроки после приёма пищи.
При повышенной кислотности начинается изжога после еды
Что делать при повышенной кислотности?
Снизить кислотность и нормализовать привычную работу соответствующих желёз можно с помощью комплексной терапии, которая включает медикаментозные вещества, диету и народные средства.
Лекарственные препараты
Чтобы нейтрализовать кислоту, используется ряд лекарств, которые назначает врач после обследования и подтверждения диагноза.
Таблица «Таблетки для снижения кислотности»
| Группы препаратов | Особенности | Наименование средства |
| Альгинаты | Понижают активность клеток, которые отвечают за выработку кислот. Быстро устраняют симптомы, что сопровождают высокую кислотность. Восстанавливают нормальную работу желудка. | Фосфалюгель, Маалокс, Ренни, Альмагель |
Антациды | Ламиналь, Гевискон, альгинаты магния, кальция и натрия | |
| Блокаторы Н-2гистаминовых рецепторов | Угнетение выработки гистамина (стимулятора выработки кислоты). Снижение количества вырабатываемой кислоты. Защита слизистой желудка, и нормализация уровня рН. | Фамотидин, Ранитидин |
Ингибиторы протонной помпы | Пантопразол, Эзомепразол, Омепразол |
Препараты подавляют выработку не всей кислоты, а только той, которую не в силах погасить желудок. К тому же лекарства предназначены для заживления эрозийных и язвенных процессов, спровоцированных высокой кислотностью.
Как избавиться от кислотности народными средствами
Убрать негативные проявления и уменьшить выработку кислоты в желудке возможно благодаря методам альтернативной медицины. Средства, проверенные годами, стабилизируют функционирование желёз и способствуют улучшению общего состояния при язве или гастрите.
Настой на травах
Измельчить в равных частях листья подорожника, мяты, траву зверобоя и сушеницы (по 30 г). Добавить спорыш и золототысячник (по 15 г), семена тмина (20 г), тысячелистник (10 г). Всё перемешать. Травы (2 ст. л.) поместить в стеклянную банку и залить 1,2 л кипятка. После того, как напиток настоится (не менее 12 ч), процедить и принимать по ½ стакана 3–4 раза в сутки через 40 минут после еды.
Перед употреблением травяной отвар должен настояться не менее 12 часов
Рябина и шиповник
В равных частях ягоды измельчить на мясорубке или блендере. 2 ст. л. смеси поместить в 500 мл кипятка и варить на медленном огне 9–12 минут. Отвар должен настояться сутки, после чего его надо процедить.
Снадобье рекомендуется употреблять на протяжении дня. За сутки нужно выпить не менее 1–1,5 стакана (по 50 мл через каждые 3 часа).Отвар из рябины помогает нормализовать кислотность желудка
Лечебный напиток хорошо спасает от изжоги при беременности. Растущая матка сдавливает желудок, что провоцирует повышение кислотности и вызывает большой дискомфорт. Шиповник и рябина мягко воздействуют на организм женщины и не вредят плоду, в отличие от большинства аптечных препаратов.
Вымыть и высушить 3 средних клубня картофеля (хорошо подойдут розовые сорта). Вместе с кожурой их необходимо потереть на тёрке, выжать сок. Пить лекарство рекомендуется утром натощак (за час до завтрака) и вечером перед сном. Курс лечения – 10 дней, после которых важно сделать недельный перерыв и повторить терапию.
Зверобой и мята
Измельчённую траву зверобоя (250 г) соединить с листьями мяты (150 г), добавить семена укропа и листья тысячелистника (по 50 г). Сухую смесь (30 г) поместить в кастрюлю и залить 0,5 л кипятка. Готовить на паровой бане в течение 1,5 ч, дать остыть и процедить.
Как принимать: пить небольшими глотками по четверти стакана 5–7 раз в день на протяжении недели.
Процеженный отвар зверобоя нужно пить небольшими дозами в течении дня
Очистить 2 средних моркови (желательно не неполной зрелости), потереть на тёрке и выжать всю жидкость. Пить по 0,5 стакана в утреннее время натощак 1 раз в сутки. Длительность лечения – не менее 7 дней.
Морковный сок хорошо понижает кислотность желудка
Ещё одним незаменимым способом, который помогает , вызванной нарушением уровня рН в желудке, является сода. Стакан раствора (1 ч. л. на 200 мл воды) в короткие сроки даёт возможность снять ощущение кислоты в желудке.
С помощью народных средств можно не только погасить избыточную кислоту в кишечнике, но и предотвратить воспалительные процессы. Главное, не злоупотреблять альтернативным лекарством.
Диета при повышенной кислотности
Основной задачей диетического питания является уменьшение секреции желудочного сока.
Таблица «Продукты снижающие кислотность»
| Овощи | Картофель, брокколи (капуста цветная), варёная морковь |
| Фрукты | Грушёвые пюре, бананы, яблоки сладких сортов, малина |
| Мясо | Кролятина, курятина (без кожи), телятина, говядина (нежирные сорта), |
| Готовые блюда | Каши (но не перловая) и макароны (не быстрого приготовления), супы слизистой консистенции и суп-пюре (исключительно ненаваристые), овощные салаты (без майонеза), запечённые фрукты, отварные овощи |
| Напитки | Чаи (травяной, зелёный, чёрный), компот, кисель, негазированная вода, соки (разбавленные водой), какао |
| Кисломолочные продукты | Творожок, сметана, молоко (нежирные) |
| Сладости | Мёд (не на голодный желудок), варенье, галетное печенье, пастила |
Употребление пищи рекомендуется проводить дробным методом – небольшими порциями в 5–7 приёмов на протяжении всего дня. Такой способ позволяет пище лучше пеперабатывается в организме, не создавая нагрузки на процесс усвоения полезных веществ.
В период лечения из рациона важно убрать следующие продукты:
- острые приправы (соусы, кетчуп, специи), майонез, консервация;
- изделия из жирных сортов мяса (свинина, гусятина, утятина);
- газировка, кофе, чай (крепкий);
- спиртные напитки, энергетики, сигареты;
- фаст-фуд – бургеры, пицца, бутерброды, чипсы, сухарики;
- жирные кисломолочные продукты (творожные массы, молоко, сметана).
Частое повышение уровня соляной кислоты в желудке может привести к язвенным процессам в пищеварительном тракте. Важно не игнорировать симптоматику и своевременно нормализовать работу кислотных клеток. Для этого рекомендуется использовать медикаментозные препараты и средства народной медицины. Не стоит забывать, что успех лечения во многом зависит от правильного питания, поэтому важно соблюдать диету.
Хронический гиперацидный гастрит характеризуется одновременным воспалением в стенке желудка и повышением кислотности пищеварительного сока. Гиперацидность – неблагоприятный фактор, усугубляющий течение заболевания и требующий особого внимания. Лишь после прохождения всех необходимых исследований пациенту назначаются препараты и диета для того, чтобы понизить кислотность желудка.
При подтверждении гиперацидности желудочного сока назначаются лекарственные препараты, помогающие понизить уровень pH.
Препараты для снижения кислотности желудка :
- Ингибиторы протонной помпы, или ИПП.
- Блокаторы рецепторов к гастрину – гормону, который влияет на соляную кислоту.
- М-холинолитические средства.
- Блокаторы гистаминовых рецепторов 2-го типа (H2).
Снижение кислотности желудка, если Вы не больны гастритом
У ряда людей обнаруживается гиперацидное состояние без воспаления слизистой оболочки желудка. Оно характеризуется высоким уровнем соляной кислоты в желудочном соке вследствие повышенной активности обкладочных клеток.
Предрасполагающими факторами выступают:
- нерациональное питание, переедание, частая еда всухомятку;
- курение, злоупотребление алкоголем;
- генетическая предрасположенность;
- прием некоторых групп лекарственных препаратов (стероидные гормоны, НПВС).
Гиперацидность доказывается с помощью проведения суточной pH-метрии в ходе зондирования. При отсутствии должного лечения повышается риск развития гастрита, эрозий и язв.
Лекарственные препараты, снижающие кислотность в полости желудка:
- ингибиторы протонной помпы (омепразол, пантопразол, лансопразол, эзомепразол);
- блокаторы гистаминовых рецепторов 2-го типа (роксатидин, фамотидин, ранитидин);
- селективные М-холиноблокаторы (пирензепин);
- антациды (Фосфалюгель, Маалокс, Алмагель);
- гастропротекторы (мизопростол, висмут).
Из перечисленных медикаментов препаратами выбора являются ингибиторы протонной помпы (ИПП). Это обусловлено их высокой эффективностью и особенным механизмом действия - они блокируют работу канала обкладочных клеток, по которому поступают ионы, необходимые для создания соляной кислоты.
По инструкции ИПП назначаются на 7-14 дней в дозе 20 мг в сутки (по омепразолу). Как правило, действующее вещество снижает кислотность уже через 1-2 часа после утреннего приема, а эффект сохраняется в течение суток. Восстановление исходного уровня соляной кислоты происходит через 5-6 дней после отмены препарата.
Если сравнивать ИПП с блокаторами гистаминовых рецепторов, которые также иногда назначаются пациентам с гиперацидностью, то первые имеют более высокую антисекреторную активность (в 3-10 раз выше, чем у ранитидина, фамотидина и т.п.).
Препараты понижающие кислотность для больных гастритом
Ингибиторы протонной помпы
К этой группе относятся препараты, механизм действия которых основывается на угнетении процессов выработки HCl железами фундального отдела желудка. Их эффект обусловлен блокированием работы протонной помпы – клеточного насоса, который транспортирует ионы натрия, водорода и хлора.
| Поколение ИПП | Коммерческие названия | Как принимать | Противопоказания | Цена |
| 1 - омепразол | «Омез», «Лосек» | утром натощак 1 капсулу (20 мг), не разжевывая | непереносимость, беременность, возраст до 12 лет, лактация | 40-350 р. |
| 2 - лансопразол | «Ланзабел», «Ланзап», «Ланцид» | утром 15-30 мг натощак | непереносимость, 1-й триместр беременности, опухоли ЖКТ, возраст до 18 лет | 100-200 р. |
| 3 - пантопразол | «Нольпаза» | 20 мг в сутки утром | детский возраст, беременность, хроническая почечная недостаточность (ХПН), кормление грудью | 150-500 р. |
| 4 - рабепразол | «Рабезол», «Париет» | 10 или 20 мг в сутки утром | опухоли ЖКТ, детский возраст, беременность, лактационный период | 100-350 р. |
После употребления ИПП внутрь - уровень соляной кислоты понижается в течение первого часа, эффект от препарата в среднем длится 24 часа, что обусловливает однократный прием. При гиперацидном состоянии, рефлюксной болезни пить таблетки необходимо в течение 2-4 недель, что зависит от тяжести заболевания. Чтобы заподозрить у себя нарушение кислотообразующей функции необходимо знать .
Блокаторы гистаминовых рецепторов
Медикаментозные средства этой группы прямо угнетают H2-гистаминовые рецепторы, что помогает понизить желудочную секрецию, подавляет болевой синдром.
Список лекарств, понижающих уровень pH:
| Поколение | Комм. названия | Как принимать | Противопоказания | Цена |
| 1 -циметидин | «Примамет», «Гистодил» | внутрь 800 мг до еды
400 мг 2 раза в день |
беременность, ХПН, хроническая сердечная недостаточность (ХСН), возраст до 16 лет, гиперчувствительность | 2000-2400 р. |
| 2 -ранитидин | «Рантак», «Зантак», «Гистак» | по 150 мг дважды в день до еды | беременность, возраст до 12 лет, ХПН, цирроз, лактация, порфирия | 100-300 р. |
| 3 -фамотидин, низатидин, роксатидин | «Квамател», «Ульфамид», «Роксан», «Аксид» | по 20 мг один или два раза в день | период лактации, возраст до 3 лет, беременность, непереносимость | 100-1000 р. |
Вылечить гиперацидность, хронический гастрит и язвенную болезнь можно H2-блокаторами 2-го и 3-го поколений. Наиболее высокая биодоступность зарегистрирована у Роксатидина, который понижает концентрацию соляной кислоты примерно на 14-16 часов.
У Роксатидина и Низатидина крайне редко наблюдаются побочные эффекты, для Циметидина характерны нежелательные реакции в 3,3% случаев.
Оптимальный курс лечения должен длиться не менее 2 недель. При этом важно принимать таблетки в одно и то же время. Согласно общим рекомендациям H2-гистаминовые рецепторы противопоказаны людям с индивидуальной непереносимостью их компонентов, почечной или сердечной недостаточностью. Их также не рекомендуется употреблять лицам, не достигшим 16 лет, кормящим матерям и женщинам в период беременности. Какие лекарства разрешены можно узнать в статье о том, как лечится повышенная кислотность при беременности.
М-холинолитики (холиноблокаторы)
Все препараты этой группы подавляют секрецию соляной кислоты и снижают тонус гладких мышц желудка и других органов пищеварительной системы.
Неселективные блокаторы оказывают непродолжительное антисекреторное действие и имеют крайне ограниченные показания (при обострении язвенной болезни, а также в комбинации с антацидными средствами). Селективные холинолитики быстро угнетают секрецию HCl и пепсина. Они помогают . Имеют значительное преимущество – практически не вызывают побочных реакций и не проникают в головной мозг.
Антациды
Они быстро, но кратковременно нейтрализуют кислоту, уменьшают ее раздражающие воздействие на стенку желудка, подавляют агрессивность протеолитических ферментов и восстанавливают тонус кардиального сфинктера. Не менее важно, что антациды обволакивают внутреннюю выстилку желудка, защищая ее. Эта группа средств, понижающих агрессивное воздействие HCl на желудок, подразделяется на 2 вида:
Всасывающиеся антацидные препараты растворяются в системном кровотоке и стремительно понижают кислотность. Несмотря на быстро развивающийся эффект, действие его проходит в короткие сроки. При длительном использовании возможно повышение давления, появление отеков, слабости и тошноты.
Из побочных реакций этих препаратов на себя обращает внимание так называемый кислотный рикошет. Образующийся в результате воздействия антацидов углекислый газ растягивает желудок и снижает тонус нижнего пищеводного сфинктера. В итоге это приводит к усиленной секреции соляной кислоты.
Невсасывающаяся группа совершенно не попадает в кровь, поэтому более безопасна. Препараты адсорбируют на себя ионы кислоты, обволакивают слизистую, связывают желчные кислоты.
Фосфалюгель, Альмагель принимаются за 1,5 часа до еды 3-4 раза в сутки. Терапевтический курс должен длиться 2-3 недели.
Из-за того, что антациды кратковременно нейтрализуют HCl, их рекомендуется комбинировать с ингибиторами протонной помпы или блокаторами гистаминовых рецепторов. В некоторых случаях можно .
Альгинаты
Чаще всего используются при изжоге, гиперацидном гастрите в комбинации с другими лекарственными препаратами. Они связываются с HCl, образуя альгиновую кислоту; адсорбируют токсины, способствуют заживлению эрозий, язв; подавляют активность бактерий.
Преимущества альгинатной группы :
- быстрое начало действия;
- обволакивание слизистой;
- антирефлюксный эффект;
- кислотонейтрализующая способность;
- редкое развитие побочных эффектов.
Медикаменты этой группы («Гевискон», «Ламиналь») противопоказаны во время грудного кормления, при индивидуальной непереносимости, детям до 6 лет, беременным. Гевискон принимается по 20-80 мл в сутки за три или четыре приема после еды и перед сном.
Выводы
Препараты, нейтрализующие соляную кислоту, входят в состав эрадикационной терапии хронического норм- или гиперацидного гастрита. Доказано, что они повышают эффективность антибиотиков в борьбе с хеликобактерной инфекцией. Препаратами выбора при лечении гиперацидного гастрита или язвенной болезни являются ингибиторы протонной помпы (ИПП). Они на длительный срок понижают кислотность, поэтому принимаются 1 раз в день.
Помимо ингибиторов протонной помпы для борьбы с изжогой на фоне ГЭРБ можно использовать антациды или альгинаты. Они не только быстро снижают кислотность, но и обволакивают стенку желудка с защитной целью. Препараты принимаются курсом в 10 или 14 дней.
В качестве противорецидивного лечения язвенной болезни, гастрита или профилактики гиперацидного состояния используются ИПП и блокаторы гистаминовых рецепторов 2-го порядка (ранитидин, фамотидин). Средства принимаются весной, осенью или в период лечения нестероидными препаратами, гормонами.
У детей при повышенной кислотности безопасно применять антацидные средства, альгинаты. Омепразол и его «последователи» назначаются только по строгим показаниям: хронический гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка
Для получения лучшего эффекта в рацион следует добавить .
Сейчас в моде продукты питания быстрого приготовления, маринованная продукция или полуфабрикаты, а не продукты, которые способны снизить уровень кислотности. В связи с этим уровень кислотности повышается.
Появляются дополнительно симптомы, такие как изжога, отрыжка, очень частые боли в области желудка в ночное время суток и, как следствие, возникает гастрит.
Современный человек все чаще и чаще задается вопросом, какие продукты понижают кислотность?
Большинство людей живут с повышенной кислотностью и иногда принимают снижающие кислоту препараты.
Но если ничего не предпринимать, то можно приобрести ряд серьезных заболеваний.
Введение
Необходимо своевременно обратиться к врачу и предпринять меры для устранения этого заболевания.
Когда повышается кислотность, и человек испытывает определенные симптомы, ее необходимо понизить.
Каждый организм индивидуален, но есть общие симптомы. Например, у человека появляются такие симптомы, как запоры, тошнота, тяжесть, изжога, отрыжка и частые боли в желудке после приема пищи.
Необходимо не просто устранить симптомы, а решить и определить причины.
Как решать проблему
Продукты, повышающие кислотность таблица поможет устранить эту проблему. Именно при помощи продуктов питания можно снизить уровень кислотности желудка.
Важно для этого принимать щелочные продукты и полностью отказаться от кислотных.
Какие фрукты и овощи, которые способны снизить кислотность желудочного сока?
Какие щелочные продукты обязательно должны быть в рационе питания каждого человека?
Повышает кислотность жареная и жирная пища, а также кислая и острая. Необходимо отказаться от употребления большого количества сахара, шоколад, кофе, чай, кондитерские изделия и цитрусовые.
Частые перекусы, нерегулярное питание, питание в фаст-фудах постепенно приводит к повышению уровня кислотности желудка. Когда человек много кушает перед сном, также негативно отражается на его здоровье.
В зоне «риска» также находятся люди, которые постоянно испытывают стресс.
Если человек будет употреблять на протяжении двух недель продукты, которые содержат щелочь, то работа внутренних органов улучшалась приблизительно у 80 процентов людей, участвующих в этом эксперименте.
В первую очередь, улучшается работа внутренних органов, устраняется метеоризм и изжога.
Даже для полностью здорового человека на три продукта с повышенной кислотностью должно быть два продукта, которые содержат щелочь.
Но стоит не забывать, что каждый организм индивидуален и его реакция на продукты также может быть индивидуальна. Есть еще один вариант.
Он заключается в том, что человек должен употреблять как можно больше щелочных продуктов.
Щелочная диета
При наличии повышенной кислотности желудка следует обратиться к врачу, чтобы он установил диагноз и определил медикаментозное лечение.
Уменьшить уровень кислотности желудка можно при помощи таких препаратов, как «Гастал», «Альмагель», «Маалокс».
Но решить проблемы повышенной кислотностью можно при помощи диеты.
Кислотность желудка при гастрите необходимо соблюдать несколько простых правил:
- Температура потребляемого блюда должна быть точно такой же, как человеческое тело. Нельзя кушать горячие или холодные блюда.
- Нельзя переедать.
- Очень важно тщательно пережевывать пищу.
- При повышенной кислотностью желудка необходимо принимать продукты и блюда свежими, без добавления консервантов и различных приправ.
- Для того чтобы уменьшить действие соляной кислоты при гастрите необходимо принимать слизистые супы и каши. Это необходимо для того, чтобы обволакивать стенки желудка. Идеально подходит употреблять овсяную, манную и рисовую кашу.
- Хорошо помогает понизить кислотность молоко. Можно употреблять нежирный творог, йогурт, сыр.
- Из напитков подойдет зеленый чай или простая вода. Необходимо пить воду без газа.
Необходимо знать от каких продуктов следует отказаться, чтобы нормализовать уровень кислотности желудка. Следует отказаться жареной пищи, острых маринадов, наваристых бульонов.
Овощи и фрукты, которые содержат большое количество клетчатки не подходят. Пить можно зеленый чай, настойки трав, облепиховое масло и корицу.
Самый легкий способ снижающий кислотность
Лучшими помощниками в этом случае могут быть картофель и морковь. На десерт могут быть красная свекла и тыквы. Их можно варить, готовить в духовке или в мультиварке. Таким образом, они сохраняют необходимые витамины.
Повышенная кислотность
Продукты, понижающие кислотность желудка: таблица дана для того, чтобы человек понимал, что необходимо принимать.
- Авокадо и бананы. Эти цитрусы помогают регулировать уровень кислотности желудка.
- Дыня и арбуз. Содержат очень большое количество микроэлементов и помогают нормализовать кислотность. Также они помогают устранить приступы изжоги.
- Овсяная каша. Идеально помогает для завтрака. Она обволакивает стенки желудка и способствует очищению кишечника. Из каш также рекомендуется, есть манную или рисовую кашу.
- Помогает устранить повышенную кислотность нежирные сорта мяса. Подойдет кролик, индюшка и курица.
- Из рыбы подойдет треска, лещ, хек или судак.
- Для сладкоежек также есть вариант спасения. Это пчелиный мед, тростниковый сахар, кофе из корня цикория или чай стевия.
- Зелень. При нарушении работы желудочно-кишечного тракта необходимо принимать фенхель, он устранит метеоризм. Также есть укроп, сельдерей и петрушка необходимо для устранения повышенной кислотности желудка.
В этой диете есть продукты, которые способствуют выработке щелочного сока средне. В нее входят разные продукты, причем приготовленные разным способом.
Это могут паровые, тушенные, вареные блюда или приготовленные в мультиварке. Но есть один существенный нюанс: не должно быть панировки, чтобы не навредить работе желудка.
Продукты, которые содержат большое количество клетчатки, необходимо принимать в виде пюре. Например, это может быть морковь.
Можно употреблять каши, которые легко усваиваются. Это может быть гречневая, пшеничная, овсяная, рисовая или манная каши.
Готовить их можно как на воде, так и на молоке, в зависимости от индивидуальной переносимости. Также можно кушать макаронные изделия.
Употреблять желательно хлеб, но только вчерашний. Нельзя есть выпечку теплую, только если она остыла. Причем употреблять горячее тесто запрещено всем, в том числе и абсолютно здоровым людям.
Яйца также можно кушать, но существуют существенные ограничения: не более одного.
Повысить уровень кислотности в желудке можно при помощи моркови, зеленого горошка, свеклы, капусты, помидор, огурцов. Единственный продукт, который необходимо употреблять с осторожностью – это капуста.
Может среагировать неправильно поджелудочная железа и появиться метеоризм, колики. Овощи можно употреблять сырыми только в виде соков.
Томатный, капустный и морковный соки способны увеличить уровень кислотности. Тыквенный и картофельный соки имеют обратное действие и приводят для понижения уровня кислотности.
При повышенной кислотности в большинстве случаев возникает такая проблема, как индивидуальная непереносимость молока. Он может сопровождаться процессом метеоризма и поносом.
Желательно отдать предпочтение кисломолочным продуктам. Например, кефиру, твердым сортам сыра, блюда из творога.
Тем более что кисломолочные продукты они имеют такую особенность, как помогают стать профилактикой дисбактериоза.
В зависимости от организма человека свежее молоко, сметану и сливки можно понемногу добавлять в блюда, которые были уже приготовленные или полностью исключить из употребления.
На десерт можно употреблять любые фрукты, которые не вызывают аллергические реакции.
Но есть нюансы: фрукты необходимо очистить от плотной кожицы и их необходимо употреблять измельченные при помощи блендера.
Классным десертом для любителей сладкого станут яблоки с обезжиренным творогом, запеченные в духовке. Из кондитерских изделий подойдет безе, пастилу, мармелад, молочный ирис и сливочный каркас.
Мед также можно употреблять, но в ограниченном количестве и только в первой половине дня. Можно размешать столовую ложку меда на половину стакана теплой воды.
Полезное видео
Усвоение пищи, потребляемой человеком, в здоровом организме должно происходить правильно, однако иногда возникают сбит. Как понизить кислотность желудка при нарушении этого процесса? Верным помощником в этом деле выступает секрет, выделяемый самим желудком – желудочный сок, который имеет определенный состав и пропорции, при нарушениях которых возникают неприятные последствия. Бывают ситуации, когда орган вырабатывает большее количество кислоты, при этом происходит раздражение слизистой и, как следствие, возникает болевой синдром. Это называется повышенная кислотность желудочного сока. Каковы причины заболевания и как правильно с ним бороться?
Причины и симптомы заболевания
Кислотность желудочного секрета – это показатель содержания в нем вырабатываемой соляной кислоты, измеряющийся в pH. Норма – 1,5-2 pH. За ее продуцирование отвечают железы слизистой органа, и любой сбой означает изменение числа этих желез либо понижение выработки противоположной щелочной составляющей сока. Хроническое повышение кислотности желудка – главный симптом многих гастроэнтерологических нарушений, прежде всего язвы и гастрита.
Повышенная кислотность желудка – главный симптом многих гастроэнтерологических нарушений, прежде всего язвы и гастрита.
Возникновение такого симптома, как повышенная кислотность желудка, могут спровоцировать многие заболевания:
- гастрит в острой форме;
- язвенная болезнь органов ЖКТ;
- рефлюкс-эзофагит;
- грыжа в отверстии пищевода, проходящем через диафрагму;
- патологии таких органов, как печень и поджелудочная железа;
- ожоги слизистой желудка;
- отравления разного происхождения, в том числе и парами ртути и ядами;
- пищевые инфекции, вызывающие интоксикацию;
- аллергические реакции;
- сбои в эндокринной системе;
- болезни сердца и кровеносных сосудов;
- рак желудка.
У людей, в жизни которых присутствуют следующие факторы риска, гиперпродукция соляной кислоты отмечается намного чаще:
- неправильная организация питания, главным образом «сухомятка»;
- частые перекусы, нарушающие нормальную секрецию сока желудка;
- злоупотребление крепкими чаем и кофе, сигаретами и алкогольными напитками;
- некоторые лекарства – гормоны, антибиотики, сердечные препараты;
- авитаминоз;
- генетическая предрасположенность;
- как ни банально, стрессовые ситуации.
Заболевания с повышенной кислотностью проявляются довольно разнообразно – симптоматика зависит от степени запущенности, давности и вида протекающих в желудке процессов.
Первым звоночком для обращения к врачу должны стать болевые ощущения, которые локализуются в области желудка – от подложечной зоны до обширной эпигастральной области, а также левого подреберья. Как правило, симптом появляется через некоторое время после еды (30-60 минут), но при язвенной болезни может давать о себе знать и натощак. Характер боли следующий – жгучий, ноющий, при остром гастрите – дергающий, в редких случаях – режущий и схваткообразный.
Еще один важный признак – изжога, которая нередко появляется без причины даже в ночное время. Чаще всего она связана с употреблением определенных продуктов питания. Изжога со временем приобретает мучительный и упорный характер, заставляя пациента принимать различные препараты, однако важно помнить, что самостоятельный выбор может негативно сказаться на здоровье – диагностировать и назначать лекарства должен специалист.
Еще один важный признак – изжога, которая нередко появляется без причины даже в ночное время. Чаще всего она связана с употреблением определенных продуктов питания.
Повышенную кислотность в желудке могут сопровождать и другие признаки:
- распирание, вздутие и тяжесть живота;
- снижение уровня дискомфорта после приема пищи;
- ухудшение аппетита;
- кислая отрыжка;
- постоянные запоры, реже – метеоризм и диарея;
- общее недомогание, раздражительность, рассеянность, подавленность, плохой сон и, как следствие, снижение работоспособности.
Лечебные мероприятия
При обнаружении признаков заболевания всплывает вопрос – как понизить кислотность желудка максимально эффективно и безопасно для здоровья?
Быстро снять неприятные и болевые ощущения помогут проверенные «бабушкины» средства – раствор пищевой соды или холодное молоко. Однако действуют они очень короткое время, и для полноценного устранения проблемы необходимо лечение. Существует три основных методики для снижения кислотности желудочного секрета, которые используют специалисты:
- медикаментозная терапия;
- лечение средствами народной медицины;
- диета.
Важно, что любую схему лечения выбирает исключительно гастроэнтеролог после проведения необходимых анализов и с учетом индивидуальных особенностей, для того, чтобы, не нанося вред, снизить кислотность в желудке.
Медикаментозная терапия
Ниже представлены препараты, снижающие кислотность секрета желудка:
- Лекарства из категории антигистаминных средств – Ранитидин, Фамотидин, Квамател. Это препараты со сравнительно низкой стоимостью, однако длительное их использование исключено, так как они влияют на нормальную выработку гормонов.
- Способны уменьшить выработку соляной кислоты Контролок, Омепразол, Нольпаза.
- Препараты, эффективно понижающие кислотность желудка – антациды – нейтрализуют излишнюю кислоту. Среди медикаментозных препаратов можно выделить Маалокс, Алмагель, Фосфалюгельь. Антацидным эффектом обладают магнезия, привычные сода и мел, каолин и другие средства.
- Мотилиум и Домидон помогают легкому продвижению пищи из желудка в кишечник и тоже окажутся нелишними в борьбе с недугом.
- В некоторых случаях дополнительно назначают ферменты (Мезим, Фестал, Креон) и пробиотики с целью восстановления флоры слизистой оболочки.
Важно отметить, что параллельно с выбранным лечением специалист должен посоветовать принимать обволакивающие препараты – Смекту, белую глину, семя льна и другие.
Рецепты народной медицины
Очень эффективно можно устранить лишнюю кислотность желудка народными средствами. Этот метод очень популярен так, как многие лекарственные препараты можно заменить на более дешевые и безопасные средства, которые легко найти и использовать в домашних условиях.
- Прекрасное средство для борьбы с недугом – мед. Его используют в разных вариациях. Для профилактики 1 ст. л. растворяют в 1 ст. холодной воды и выпивают натощак. В качестве лечения при гастритах и язве пропивают курс – в 100 мл. теплой воды размешивают ложку меда и порцию пьют за полчаса до каждого приема еды. Еще мед смешивают с соком алоэ 1:1 и принимают по 3 раза в день по 1 ч. л., длительность – 1 месяц.
- Нормализует повышенную кислотность молоко, но разовым приемом не обойтись – в меню должны быть как минимум 3 стакана в день.
- Масла облепихи и семечек тыквы можно использовать при любом виде расстройств ЖКТ. Для эффекта необходимо употреблять по 1 ч. л. каждое утро.
- Средства, прекрасно снижающие кислотность желудка – натуральные соки овощей. Свежий сок картофеля (из 2-3 средних корнеплодов) не только нормализует выработку кислоты, но и снимает воспаление. Рекомендуется принимать его за час до первого завтрака и после приема полежать полчаса. Курс лечения – два подхода по 10 дней с перерывом между ними в 10 дней. Половина стакана свежего сока моркови натощак тоже помогает в борьбе с проблемой. Хорош сок и из свежих листьев салата (понадобится 2 с. л.), который пьют непосредственно при болях. Он мягко «гасит» кислоту, восстанавливает слизистую, улучшает работоспособность кишечника.
Настои на основе трав, прекрасные помощники, но делать их придется с особой тщательностью так, как снизить уровень соляной кислоты могут только правильно сформированные сборы:
- Мята должна стать временной заменой чаю (и зеленому, и черному). Больший эффект окажет состав мяты, тысячелистника (по 1 части) и зверобоя (2 части).
- Равные части семени укропа и цветков тысячелистника запариваются в термосе в соотношении 1 ст. л. на стакан кипятка и, после охлаждения, принимается каждые 3 часа по 50 гр.
- Календула – не только понижает уровень кислоты, но и лечит сложные заболевания ЖКТ, однако устойчивый эффект ее приема можно заметить только через 8 недель. Для этого в 500 мл. воды заваривают 1 л. сырья и общий объем распределяют на 4 приема в день.
Правильное питание
Для людей с заболеваниями, связанными с повышенной секрецией соляной кислоты, правильное питание должно стать неотъемлемой частью жизни и залогом скорого избавления от недуга. Здоровое питание полностью исключает продукты, повышающие кислотность, и максимально содержит продукты, снижающие кислотность желудка. Диета должна обеспечивать организм всеми необходимыми элементами и веществами. Рекомендуемый способ приготовления пищи – варка, обработка паром, тушение.
Продукты, от которых придется отказаться:
- жирные и пряные блюда;
- копчености и колбасные изделия;
- грибы во всех видах;
- кислые и соленые овощи, нельзя есть их в сыром виде;
- лук и чеснок;
- консервация и разные маринады;
- цитрусовые и их сок;
- газированные напитки, включая и нелечебную минеральную воду;
- алкогольные напитки, в редких случаях разрешается бокал белого вина.
А какие продукты понижают кислотность? Их список представлен ниже:
- молоко и продукты из него (но, не кисломолочные);
- некислые запеченные овощи и фрукты;
- яйца;
- любые растительные масла и сливочное в небольшом количестве;
- супы-пюре;
- макаронные изделия;
- отварные постные рыба и мясо;
- слегка подсушенный хлеб и булочки из несдобного теста;
- каши из цельных злаков.
Как видно из списка, рацион больного не сильно ограничен продуктами, понижающими кислотность. Из разрешенных компонентов можно составить разнообразное меню. Кстати, лечебную диету при таких заболеваниях назначает только квалифицированный врач. Также он даст рекомендации по приему минеральных вод – самостоятельно делать этого не стоит, так как в них множество микроэлементов, которые могут повести себя непредсказуемо.
При проблемах с кислотностью желудка своевременная рациональная консультация у гастроэнтеролога и принципы здорового питания – это неотъемлемая часть выздоровления. На дискомфорт не стоит закрывать глаза, даже если его характер не носит мучительный характер, ведь запущенное заболевание может развить более серьезные осложнения.