Ореховый и хлебный спас: приметы, обычаи и поздравления. Ореховый спас.docx - Сценарий "Орехово - хлебный спас"
Предлагаем читателям два сценария детских праздников.
Сценарий детского праздника «Яблочный спас»
Зал украшен цветами, поделками из ароматных яблок.
Звучит музыка, входит ведущая.
Ведущая: Здравствуйте гости дорогие, желанные!
Будьте здоровы и счастливы. А наша встреча пусть будет веселой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику с красивым названием «Яблочный спас». Близится время урожайных сборов. Первым поводом к радости о щедрости земли стал сегодняшний день. Пришел Спас – яблочко припас.
В это яблочное лето
Закрома полным – полны,
Солнцем радостным согреты,
Красны яблоки, крупны.
На ладошке у ребенка
Солнце яркое лежит.
Улыбаются глазенки,
Сок по пальчикам бежит.
Все хрустят сегодня сладко,
Унеслась далеко грусть.
Возит яблоки лошадка,
Пахнет яблоками Русь.
Ведущая: 19 августа, праздник Яблочного Спаса. В день Преображения Господня, называемый вторым Спасом, освящали в церкви яблоки. Яблочный Спас считали на Руси главным праздником лета. Днем пили яблочный квас и компот, ели пироги с яблочной начинкой, катали с горки яблоки: чье дальше. Вечером выходили на полянки, пели и водили хороводы.
Ведущая: А сейчас все выходите, песню о яблоках заводите.
(под музыку «ах, вы сени»).
В сад зеленый мы пойдем
Спелых яблок соберем
Ой, люли, ой люли,
Спелых яблок соберем.
Яблочки медовые,
Да лукошки новые
Ой, люли, ой люли,
Да лукошки новые.
Яблочки мы принесем,
Пирожков мы испечем
Ой, люли, ой люли
Пирожков мы испечем.
Чудо пирожки у нас,
Нынче праздник, нынче Спас.
Ой, люли, ой люли,
Нынче праздник, нынче Спас.
Ведущая: Хочу загадать вам загадку
Отгадка у неё очень сладка.
Начинается на «Я», и кончается на «Я»,
И на каждой ветке детки, детки тоже с буквы «Я».
Дети отвечают.
Ведущая: Правильно! Это яблоня, а детки - яблоки.
Второй Спас - всему делу час. Плоды к этому дню зреют, а в народе еще говорят: «Второй Спас яблочко припас». С этого дня можно срывать спелые яблоки, всем очень хочется отведать сладких и ароматных яблок.
Звучит музыка
Появляется Хрюша с корзиной яблок (корзина плотно укрыта, так что яблоки не видны), поет.
У меня здесь что-то есть,
Это «что-то» можно съесть!
Это «что-то» сладкое,
Круглое да гладкое.
Я нашел его в саду,
Захочу - еще найду.
Это «что-то» сладкое,
Круглое да гладкое.
Много-много притащу,
Всех вас сразу угощу!
Это «что-то» сладкое,
Круглое да гладкое.
Ведущая: Ребята, давайте угадаем, что Хрюша нашел - круглое да гладкое. Да тут, не одно яблоко, а целая корзина - на всех хватит. Угощай ребят!
Хрюша угощает ребят яблоками
Ведущая: Раньше, проглатывая на Яблочный Спас первый кусочек яблока, загадывали «спасовое» желание. Оно обязательно должно было исполниться. Давайте и мы попробуем яблочки и загадаем желание.
Дети откусывают яблоки и загадывают желание.
Ведущая: Пришел Спас – яблочки принес.
А кто больше хороших, хвалебных слов скажет о яблоке:
(свежее, красивое, большое, наливное, хрустящее, ароматное и т.д.).
Ведущая: Много хороших слов было сказано о яблоке, оно и понятно, так как его любят все и взрослые, и дети, а почему, да потому, что оно не только вкусное, но и очень полезное. Яблоки считаются лучшим естественным лекарством – богато витаминами.
Конкурс «Угости яблочком»
Дети с закрытыми глазами кормят друг друга.
Ведущая: яблоком не только приятно похрустеть, но ещё можно и поиграть, давайте с вами вспомним сказку про «Наливное яблочко и серебреное блюдечко».
Игра «Передай яблоко по кругу»
Дети под музыку передают яблоко друг другу, у кого по окончании музыки яблоко остаётся в руках тот исполняет желание детей.
Ведущая: В народе говорят: «Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает!». Как вы думаете, что это означает? Какие вы еще пословицы о яблоках знаете?
Конкурс пословиц
Примеры пословиц про яблоки:
Яблоко от яблони недалеко падает.
Яблоньку за яблочки любят, пчелку - за мед.
Только глупец рубит яблоню, чтобы достать яблоко.
В незрелом яблоке вкуса нет.
Не срывай яблоко, пока зелено, созреет - само упадет.
Победитель конкурса получает яблоко.
Ведущая: У дороги яблонька стоит
На яблоньке яблочко висит
Вот я яблоньку потряс
Раз и яблочко у нас.
Игра: откуси, яблоко не трогая руками.
Яблоко привешено на нитке, дети кусают, яблоко не трогая руками.
Ведущая : Дети, а вы не забыли, как наш праздник называется?
Дети отвечают, Яблочный спас нам яблок припас.
Ведущая : Я вам сейчас предлагаю тоже набрать себе яблоки для начинки на пироги.
Игра-эстафета: кто больше наберет яблок.
Дети делятся, на две команды кто больше перенесет, яблок к себе в корзину.
Ведущая: А мы знаем, что яблоки можно есть, с ними можно играть, но еще под яблочко можно плясать.
Игра «Яблочко».
Наряжают шапки овощей, сверху можно яблочки.
Танец яблочки на стуле, кто дольше удержит шапки.
Ведущая : ребята думаю, мы славно повеселились, о яблоках много узнали и сейчас я вас приглашаю на чай с яблочным пирогом и вареньем.
Ведущая: Все, как будто день рожденья:
Стол накрыт, фрукты, мед!
В этот день Преображенья
Словно новый стал народ
И лугом играет лето
В нежных веточках берез, и в сиянии из света
С нами сам Иисус Христос.
По окончании чаепития дети поют на мотив
песни «Будьте здоровы» (музыка И. Любана):
Будьте здоровы,
Живите богато
И яблоки ешьте
И в доме, и в хате.
Мы славно гуляли
На празднике нашем,
Нигде не едали
Мы яблочек краше.
Пусть будут в садочках
Все яблоки сладки,
И в жизни пусть будет
Всё нам гладко.
Еще пожелать нам
Немного осталось:
Чтоб в день хоть по яблоку
Вам доставалось.
А если, на счастье,
И два нам прибудет,
То знайте, что доктор
Про нас позабудет!
Сценарий народного праздника «Яблочный спас» для детей старшего дошкольного возраста
Вед. : Издавна август называли щедрым месяцем, разносолом, густарем. Русские люди даже поговорку сложили: «Август густарь – страды государь». Страда – время уборки урожая. Выходит, что по народной поговорке, в августе всего густо, а сам месяц август – государь поры уборки урожая. В садах поспели фрукты, в огороде – овощей вдоволь. Хотя лето уже осени навстречу бежит, все равно еще много дней погожих. Торопись только, собирай щедрые августовские дары.
В августе мы отмечаем сразу 3 праздника в честь Спасителя. Поэтому каждый из них так и называют – Спас.
14 августа – Медовый Спас. В день праздника мед освещается и благословляется и только после этого начинают есть мед нового урожая.
Второй Спас – Яблочный. Празднуется он 19 августа. В этот день освещают и благославляют фрукты нового урожая. После этого мы можем их кушать на радость и на здоровье.
В России самыми распространенным и фруктами были яблоки, поэтому и сам праздник у нас называют Яблочным Спасом.
29-го августа наступает третий Спас. В конце августа созревают орехи, поэтому этот Спас называют ореховым.
(выходят 3 детей)
Ребенок 1: Август праздник припас –
трижды празднует Спас.
Ребенок 2: Первый Спас – медовый
Cладкий, да бедовый!
С пряником печатным,
C медком ароматным!
Ведущий : Ребята, а вы ничего не слышите? Я слышу жужжание пчелок, давайте для пчелок соберем цветы.
(проводится игра: «Кто скорее соберет цветы? » Залетает пчелка и садится на цветок)
Вед. : Рано утром, на рассвете,
Теплым, звонким, ярким летом
Солнце яркое проснулось,
Потянулось, улыбнулось
Протянуло семь лучей,
Дотянулось до земли.
И лучом цветка коснулось,
Лепестки вдруг встрепенулись,
Чары ночи прочь стряхнули
И раскрылись сразу все-
Слегка влажные в росе.
В том цветке пчела жила,
Сладким сном она спала.
Всю ночь пчелка отдыхала,
Мед душистый вспоминала.
Вместе с Солнышком проснулась,
Всей округе улыбнулась
(звучит запись жужжания пчел. Вылетает пчелка)
ПЧЕЛКА: Здравствуй солнце золотое!
Здравствуй небо голубое!
Здравствуй мой цветочный дом!
Так уютно жить мне в нем.
Как красиво все вокруг!
Полечу искатьт подруг (улетает)
(прилетает с пчелками. Танец с пчелками)
(появляется Винни-Пух. Звучит «Песенка Винни-Пуха» Муз. Вайнберга, сл. Заходера)
ВЕДУЩИЙ. : Здравствуй Винни -Пух!
ВИННИ-ПУХ: Здравствуйте ребята! Я слышал, у вас тут праздник, Яблочный Спас:
Мишка очень любит мед!
Почему? Кто поймет?
В самом деле, почему?
Мед так нравится ему?
ПЧЕЛКА: Здравствуй Винни-Пух!
Тебе мое почтение!
Принесла тебе медок.
Не медок, а восторг!
Да чего душистый,
Желто-золотистый!
Мед от всех болезней,
Вкусный да полезный!
(Винни-Пух благодарит за мед)
ПЧЕЛКА: Винни-Пух, а ты лучше с нами поиграй!
(Игра Винни-Пуха и ПЧЕЛКИ)
ВИННИ-ПУХ:(подни мает шарик над головой и поет) :
Я тучка, тучка, тучка!
А вовсе не медведь!
Ах как приятно тучке
По небу лететь! (запись с жужжанием пчел. Дети – пчелки бегут за медведем и пытаются ужалить его-дотронуться указательным пальчиком.)
ВИННИ-ПУХ: Ой, Ой, ой! Спасите! (прячется)
ВЕД. : Пчелки возвращайтесь на свои цветочки! (игра повторяется)
ВЕД. : Винни-Пух, мы с ребятами научили тебя, как нужно помогать пчелкам. И тогда они решили угостить тебя медом.
(игра: «Помоги пчелке собрать душистую пыльцу». Участвуют 5 чел. Каждому участнику дают корзинку для сбора «пыльцы» (желтый шарик). Пчелка летит и нечаянно рассыпает пыльцу. По команде ведущего игроки должны помочь ей собрать пыльцу. У кого окажется больше шариков, тот и победил.)
Реб. : Работать малой пчелке
Нисколечко ни лень.
С цветочка на цветочек
Летает каждый день.
Намного километров
От дома путь идет,
Но умненькая пчелка
Всегда свой дом найдет.
ПЧЕЛКА: Как вы меня повеселили!
Угощайтесь моим медком!
А мне пора улетать!
(ПЧЕЛКА улетает)
ВЕД. : А мы праздник продолжаем,
Яблочный Спас встречаем.
РЕБ. : Спас второй на дворе,
С яблочками детворе.
РЕБ. :Яблочки созрели
К празднику поспели!
Яблочки садовые,
Сахарно-медовые!
Солнышком каленые,
Чистые, свеченые!
ВЕД. : И вот сегодня, когда яблоки полностью созрели и освещены в церкви, их можно есть. И это большой праздник для всех людей, потому что не найдешь человека, кто бы не любил яблочные пироги, яблочные соки, варенье, да и просто наливные яблоки.
(стихотворение «Яблочный Спас»)
РЕБ. : В станице праздновали Спас,
И в местной церкви спозаранок
Святили яблочный запас,
Все: от казачек до цыганок.
РЕБ. : Печь пирогами наполнялась,
Сад духом яблочным дразня,
И стайкой воробьев слеталась
На запах в хаты ребятня.
РЕБ. : Под вечер солнце распалилось,
Румянцем щеки припекло,
И красным яблоком скатилось
По речке в дальнее село.
ВЕД. : А сейчас давайте посмотрим сказку «Яблоко», которую покажут нам дети.
СКАЗКА
ВЕД: Стояла поздняя осень (Звучит пьеса Шульмана «Первая утрата»)
С деревьев давно облетела листва, и только на верхушке дикой яблони еще висело одно- единственное яблоко. В эту осеннюю пору по лесу бежал заяц. Увидел Заяц на ветке яблоко. Прыгал, прыгал, хотел достать яблоко, но не смог. Увидел заяц летящую ворону.
ЗАЯЦ: Ворона, сорви мне яблоко.
ВЕД. : Ворона сорвала яблоко, только не удержала его в клюве, яблоко упало вниз. А внизу под яблоней лежал, свернувшись клубочком ежик. Яблоко угодило на его колючки. Ежик испугался и побежал вместе с яблоком.
ЗАЯЦ: Стой, отдай мне яблоко!
ВОРОНА: Это мое яблоко!
ВЕД. : Ежик остановился и сказал.
ЕЖИК: Яблоко на моих колючках- значит, оно мое.
ВЕД. : Звери стали кричать и спорить. На этот шум из чащи леса вышел медведь.
ЗАЯЦ: Михаил Иванович, ты в лесу самый большой…
ВОРОНА:Ты самый умный…
ЕЖИК: Рассуди нас по справедливости!
ЗВЕРИ (хором) :Чьё это яблоко!
ВЕД. : И рассказали звери медведю все, как было. Медведь подумал, подумал и спросил.
МЕДВЕДЬ: Кто яблоко нашел?
ЗАЯЦ: Я!
МЕДВЕДЬ: А кто яблоко сорвал?
ВОРОНА: Я!
МЕДВЕДЬ: Хорошо, а кто его поймал?
ЁЖИК: Я поймал!
МЕДВЕДЬ: Все вы правы, и каждый из вас должен получить яблоко.
ЗВЕРИ: Но ведь яблоко 1!
МЕДВЕДЬ: Надо разделить яблоко на равные части, и тогда каждый возьмет себе по кусочку.
ЗВЕРИ: Ура!
ВЕД. : Медведь взял яблоко и разделил его на 4 части. Один кусочек медведь дал зайцу.
МЕДВЕДЬ: Это тебе, заяц-ты яблоко увидел.
ВЕД. : Второй кусочек дал вороне.
МЕДВЕДЬ: Это тебе ворона, ты – яблоко сорвала.
ВЕД. : Третий кусочек медведь дал ежику.
МЕДВЕДЬ: Это тебе, ежик, ты – яблоко поймал.
ВЕД. : Четвертый кусочек тебе медведь, ты всех рассудил справедливо, никого не обидел. Позвали звери всех своих друзей и пустились в веселый пляс («Песня –хоровод про яблоньку»)
(Дети садятся)
ВЕД. : Ребята, а вы не забыли, как наш праздник называется? Ну-ка, повторите! (выходят трое детей и читают стихотворение.)
Реб. : В это яблочное лето
Закрома полным – полны,
Солнцем радостным согреты,
Красны яблоки крупны.
РЕБ. : На ладошке у ребенка
Солнце яркое лежит,
Улыбаются глазенки,
Сок по пальчикам бежит.
РЕБ. : Все грустят сегодня сладко,
Унеслась далеко грусть,
Возит яблоки лошадка,
Пахнет яблоками Русь.
ВЕД. : А сейчас мы поиграем, яблоки нам помогут выявить самых ловких, веселых, смекалистых.
1. Эстафета: «Перенеси яблоки из одной корзины в другую». Участвуют 2 команды по 5 человек. Переносят по схеме: первый-одно яблоко; второй-2 яблока и т. д.
2. Конкурс «Похвали яблоню! » Участвуют 2 чел. : кто больше хвалебных слов скажет о своем яблоке.
4. Аттракцион «Одень яблоньку! »
5. Аттракцион «Кто быстрее выпьет ябл. Сок»
ВЕД. : Я верю в то, что пляску эту
Не барин, а мужик создал,
Пустил гулять по белу свету
И в шутку «Барыней» назвал.
Внимание! Пляшут все! Кто лучше всех будет плясать, тот и угощение получит.
(свободная пляска) За такое умение плясать всех полагается награждать. (выносит корзину с яблоками.)
ВЕД. : Нет вкуснее яблок спелых,
Это знает детвора!
А как яблочки увидят
Сразу все кричат:
ДЕТИ: УРА!
(раздают детям яблоки)
ДЕТИ: Яблоко спелое, красное, сладкое,
Яблоко хрусткое, с кожицей гладкое,
Яблоко я пополам разломлю,
Яблоко с другом своим разделю.
Фото анонса Vladislav Bezrukov
Дорогие ребята, уважаемые взрослые, сегодня мы пригласили вас на народный праз- дник — «Хлебный спас».
Праздновали его в старину 29 августа. Старинное название августа-жнивень или сер- пень, так как убирают в августе хлеба-жнут. А жали их серпами. Вот и месяц назвали сер-
пень или жнивень. Праздик хлеба был самым главным праздником в жизни наших предков.
Было это давным - давно. Так давно, что еще не было на свете ни бабушек, ни дедкшек, ни даже пробабушек наших бабушек. Людям тогда жилось очень трудно: они не умели приручать животных, выращивать ростения. Чтобы нен умнереть с голоду, они бродили по дремучим лесам и полянам в поисках съедобных трав, кореньев плодов. И вот однажды они нпшли некие зерна.
Какими вкусными показались семена людям! Ученые предполагают, что это было дикоростущий ячмень.
Прошло время, человек научился добывать огонь и применять его для приготовленияпищи. Он стал поджаривать раздробленные зерна диких злаков, смешивал их с водой. Позже люди стали выпекать пресный хлеб в виде лепешки-теста. Плотные подгорелые куски зерновой массы мало напоминали наш пшеничный хлеб. Но именно с появлением этих лепешек, выпекавшихся на горячих комнях, на костре, и началась на земле - хлебопечение.
А еще позже человек научился выпекать хлеб из кислого теста. Способ его приготовления был открыт около пяти тысяч лет назад в Древнем Египте. По недосмотру раба, приставленного к кухне, тесто подкисло. Желая избежать наказания, он испек лепешки. И они оказались вкуснее, пышнее и румянее тех, которые готовились раньше. Вместо наказания раб заслужи похвалу.
Да, не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно.
Потрудились на земле!
Да, ребята, для того чтобы вырос хлеб, нужно вложить много труда. Сначало надо сохранить и прорастить зерно, починить соху и борону; каждое утро до восхода солнца выезжать в поле - готовить землю, пахать и боронить. И только птом уже сеять.
Когда зено уже посеяно, за ним нужно ухаживать: пропалывать, поливать, удобрять. Поля большие - глазом не окинуть, а труд земледельца был ручной, потому и очень тяжелый.
Вот почему так радоволись люди хлебу.
Он не падает к нам с небес,
Появляется не вдруг
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук.
Выходят дети в национальных костюмах две пары и выносят хлеб, соль.
- Вот он
- Хлебушко душитсый
- С хрустикой корочкой витой.
- Вот он
- Теплый, золотистый
Словно солнцем залитой.
В каждый дом
На каждый стал
Он пожаловал, пришел
В нем - здоровье наше, сила.
В нем - чудесное тепло
Столько - рук его растило,
Охраняло,
В нем - земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки —
Выростай богатырем.
- Дети разносят хлеб каждому ребенку и родителю.
- Отведайте нашего хлебушка!
1-ый ученик
Начало жатвы - зажинки.
Весной пахали землю и сеяли хлеб мужчины, а уборка хлеба была целиком на плечах женщин.
Женщины, которые жали хлеб, назывались жней.
2-ой ученик
Жатва, как сев - святое дело. Поэтому начать ее в старину поручали самой уважаемой и опытной женщине - жнице. Она брала с собой черный хлеб с солью и завязывала его в чистое полотенце, вместе с иконкой. Быстро шла в поле и начинала жать (срезать) колосья (вот таким серпом).
3-ий ученик
Жатва - время для земледельца нелегкое, тут не до игр, не до забав. Надо ловить каждый погожий час, напрягать все силы, чтобы собрать хлеб без потерь.
Заклички
Солнышкоо, выгляни,
Красное, высвяти
К нам на нивку иди,
Ладить косы и серпы.
Уйди туча грозовая
У нас нива трудовая
Ей зеленою быть
Нам с серпами ходить
Жито, рожь пожать
И в снопы повязать.
(Песня про «Хлеб»)
1-ый ученик
28 августа заканчивалась жатва - дожинки. В этот день совершались обряды, посвященные последнему снопу.
Последний сжатый сноп - именинник. Наряжали его в летны, бусы, даже в сарафан. Называли крестьяне свой последний сноп — «борода козла» (козел - символ плодородия и богатства).
Земледельцы завивали колоски, переплетая их лентами. Они считали, что этот обряд возвращает силу земле.
1-ый ребенок: Лежит козелна меже
Дивуется бороде.
2-ой ребенок: Ай чья - то борода
А вся медом улита,
А вся шелком увита.
3-ий ребенок: Ужу мы вьем, вьем бороду
у Василия на поле.
4-ый ребенок: Завивали бороду
У Ивановича нашего
На ниве великой
На полосе широкой
5-ый ребенок: Вейся, вейся, борода
Бородушка, вейся,
Сусек наполняйся
Хлеба прибовляйся
6-ой ребенок: Сжали нивку до конца
До последнего венца
Конец нивушке, конец,
Будем заплетать венец.
2-ой ученик
И вот наступил день 29 августа - праздник з-ий Спас - Хлебный. Пекут хлеб из муки нового урожая и освещают его в храме. Поют, играют, веселятся, пекут пироги.
В народе говорили
з-ий Спас - хлеба припас
На з-ий Спас - пеки каровай да пироги.
На з-ий Спас - и нищий каровай припас.
Пришел Спас - веселью час.
На Руси уже так идет,
Что талантливый народ
Сам себе и жнец, и швец,
И на дудочке игрец.
Игра «Дедушка Сысой»
Здравствуй, седой
Дедушка Сысой
Не тряси бородой
Словно веничком,
Не стучи клюшечкой
Словно ступочкой
А послушай, что мы скажем,
Да посмотри, что мы покажем.
Здравствуйте детки - малолетки,
Где вы бывали, что вы видали?
Во сыром борочке.
Посидели на кочке,
Постояли на пенечке,
Да поработали в поле.
Те же дети.
- Убран хлеб, и тише стало
Жарко дышат закрома
Поле спит, оно устало
Приблежается зима.
Над селом дымки плывут,
Пироги в домах пекут
Заходите, не стесняйтесь!
Добрым хлебом угощайтесь!
- К нам на праздник на машине
Каравай приехал ныне
Пышной коркой похрустим,
Всех на свете угостим
Поскорее накрывай
Стол скатеркой чистой,
Перед нами каравай
С корочкой душистой
Крутобок и маслян он,
В меру крут, посолен,
Пахнет солнечным теплом
Пахнет знойным полем.
Режь да ешь от всей души.
Силы набирайся,
Лишь напрасно не кроши,
Хлебом на бросайся.
Чтобы в добрый, светлый час
Хлеб на стол явился
Кто - то встал пораньше нас
И крепкр потрудился.
(Песня «Зеленый росток») .
Ркбята, а как нужно относится к хлебу? Правду говорят, если наступить на хлеб, то сквозь землю провалишься от стыда, перед теми кто растил, лелеял и испекал этот хлеб.
Мне больно, когда я, случайно вижу,
Что хлеб недоеденный брошен бесстыже.
Эй, ты попирающий корку ногою,
Ты топчешь достоинство наше людское.
Ты мать оскорбил, ты обиду нанес,
Земле, на которой родисля и рос.
Хлеб в трудах добывается,
Сам собой не родясь
Хлеб не просто богатство
Он - опора для нас.
«Будет хлеб — будет песня»
Правда в этих словах.
Будет хлеб полновесный
Будет радость в глазах.
Каждый к хлебу причастен
Будем бережны все.
Будет хлеб - будет счастье
Будет жизнь на земле!
Заглянули в старину мы,
Может быть не до конца.
Праздник Спаса, праздник хлеба
Всем затронул нам сердца!
Развлечение для дошкольников «Яблочный Спас». Сценарий
Полякова Александра Абдувалиевна, воспитатель МБДОУ МО г. Краснодар «Центр - детский сад №23»Цель: Приобщение детей к русским народным традициям.
Задачи:
Познакомить детей с русским православным праздником «Яблочный спас», развивать и уточнять знания детей об этом празднике;
создать радостную атмосферу праздника;
способствовать развитию двигательной активности детей»
развивать ловкость, смекалку;
воспитывать любовь и уважение к традициям своей страны.
Ход развлечения
Участок ДОО украшен цветами и веточками с яблоками, дети рассаживаются на участке, под русскую народную музыку выходит ведущий в русском народном костюме.
Ведущий: Скоро осень. Холодает,
Меньше солнца август дарит...
Ну а нам совсем не грустно:
Яблоки едим мы с хрустом!
Спас второй румян на вид:
Всех плодами угостит!
Ребята, в августе русский народ отмечает сразу три православных праздника, три Спаса: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый Спас.
Первый Спас-Медовый, отмечается 14 августа. Издревле считали люди, что после этого дня пчёлы начинали приносить «неправильный» мёд, а потому спешили собрать последние подарки маленьких тружениц. Этот мёд считался особенно целебным. В этот день принято дарить друг другу баночки с мёдом, печь медовые пряники.
Второй Спас - Яблочный. Он отмечается 19 августа, то есть сегодня. На Руси считалось, до этого праздника не нужно кушать яблоки нового урожая. Когда наступало 19 августа - Яблочный Спас, люди с утра собирали в саду яблоки, после чего устраивали «пир горой». Помимо яблок собирали груши и виноград. На праздник готовятся яблочные пироги, яблочные компоты и варенья. В Яблочный спас принято угощать яблоками всех. Яблоко- символ плодородия, семейного благополучия, поэтому своим подарком вы желаете тем, кому подарили всего самого наилучшего. Ещё считается, что в этот день мы провожаем лето и встречаем осень.
Вперед нас ждёт ещё один праздник- Ореховый Спас, мы его будем праздновать 29 августа.
Главным фруктом яблочного спаса является яблоко. Давайте послушаем стихи про этот замечательный фрукт.
Дети читают стихи про яблоки.
1 ребенок :Яблоко с ветки, в траву упадет,
Яблоко с ветки, ёжик найдет.
Яблоко ёжик домой принесет.
Крошкам ежатам на терке натрет.
2 ребёнок: Яблоко спелое,Яблоко сладкое,
Яблоко хрусткое с кожицей гладкою.
Яблоко я пополам разломлю,
Яблоко с другом своим разделю.
3 ребёнок: Быстро яблоки поспели!
Как собрать их, в самом деле?
Потрясем немножко ствол,
Фрукты, падайте на стол!
Ведущий: Спас второй приходит в гости,
Ну-ка, люди, не ленись,
Встаньте, разомните кости,
Руки поднимите ввысь
И во двор пора настала
Яблонь собирать плоды
Будем кушать до весны.
Воспитатель несет корзину с муляжами яблок (маленькие мячики желтого, красного и зеленого цвета), роняет корзину с «яблоками».
Ой, ребята, что - же я натворила, все яблоки уронила, поможете мне их собрать.
Игра «Собери яблоки в корзины по цвету» (младшая группа).
Воспитатель: Какие молодцы ребята младшей группы, все яблоки собрали, а давайте вспомним, что можно приготовить из яблок?
Речевая игра «Блюда из яблок». Дети называют, что можно приготовить из яблок (компот, варенье, сок, пюре, добавить в кашу, в салат и др.). Затем ведущий спрашивает, как называется: сок из яблок, компот из яблок, пюре из яблок, варенье из яблок, сок из яблок, салат из яблок и т.д.
Ведущий: Какие вы ребята молодцы, сколько много знаете блюд из яблок. На яблочный спас собирали и ели не только яблоки, но и, а вот что угадайте:
Круглый, круглый,Сладкий, сладкий,
С полосатой кожей гладкой,
А разрежешь – посмотри: красный, красный
Он внутри.(Арбуз)
Да, конечно, это арбуз. На яблочный спас дети и взрослые с удовольствием ели арбуз, ну а мы давайте с вами поиграем с арбузом.
Игра «Кто быстрее соберёт арбузы»(старшая группа). Дети строятся в две шеренги. Перед шеренгами лежит обруч с «мячами - арбузами», а в конце шеренг лежат пустые ящики. По сигналу дети каждой команды поочерёдно передают по одному мячу из обруча в ящики. Побеждает та команда, которая быстрее справилась с заданием и не уронившая ни одного арбуза.
Ведущий: Какие ребята молодцы, все арбузы перенесли и не одного не разбили.
Ну, а теперь немного разомнемся.
Физкультминутка «Яблочко».
У дороги яблонька стоит. (Руки сплести над головой, пальцы разжаты)
На ветке яблочко висит. (Сложить запястья вместе)
Сильно ветку потрясу, (Руки над головой, движения вперед-назад)
С ветки яблочко сорву(Имитация движения срывания яблока с ветки)
Вот и яблочко у нас. (Ладони перед грудью, имитируют, что держат яблоко)
Яблочки я соберу(Имитация сбора яблок с ветки)
И друзей всех угощу. (Руки развести в стороны).
Ведущий: Ай, ребята молодцы, все такие удальцы!
Приготовила я сейчас, загадки разные для вас.
Загадки:
1. Зеленое да красное,Кислое да сладкое,
Здоровье деткам обещает,Во второй спас угощает.(Яблоко)
2. На ветвях они висели,Как созрели - посинели.
Смотрят сверху вниз пугливо,Ждут, когда сорвут их.(Сливы)
3. Этот фрукт на вкус хорошИ на лампочку похож.(Груша)
4. Круглое, румяное, я расту на ветке;
Любят меня взрослые и маленькие детки.(Яблоко)
5. Из растительных продуктов,Из известных ягод, фруктов,
Из всего, что сладко, сочно,Что съедобно и не очень,
Детям всем на объеденье,Можем мы сварить.(Варенье)
6. Бусы красные висят,Из кустов на нас глядят
Очень любят бусы этиДети, птицы и медведи(Малина)
7. К нам приехали с бахчиПолосатые мячи.(Арбуз)
Ведущий: Молодцы, все мои загадки отгадали!
Становитесь в круг скорей, поиграем веселей!
Яблочко катись, катись, да к ребяткам прикатись!
Хороводная игра «Яблочко» (средняя группа). Дети передают бутафорское большое яблоко по кругу со словами:«Яблочко, катись по кругу,
Быстро - быстро по рукам,
У кого в руках замрешь ты,
Тот сейчас станцует нам! »
(Ребенок, у которого с окончанием музыки осталось в руках яблоко, выходит в центр и выполняет произвольные танцевальные движения под музыку, дети хлопают в ладоши.)
Ведущий: Яблочки вами собрали, а теперь чтобы их покушать, что нужно сними сделать? Ну конечно помыть, ребята подготовительной к школе группы поможете нам помыть яблоки?
Соревнование «Помоги помыть и достать яблочко» (подготовительная к школе группа). Дети поделены на две команды. В тазу с водой плавают яблочки. Дети по одному ложкой вылавливают яблоко из воды и несут его на ложке в корзинку своей команды. Чья команда принесёт больше яблок, та и выиграла.
Ведущий: Лето смело провожаем,
Не грусти, ещё придёт,
И на стол мы собираем,
И зовём вокруг народ,
Пироги мы будем кушать
Из плодов, что принесли,
Веселиться, песни слушать-
Спас второй встречаем мы!
Сегодня мы с вами встречали яблочный спас, играли и веселились. Наш праздник подходит к концу. Давайте на прощание поводим хоровод, проводим спас и будем угощаться вкусными, сладкими и наливными яблочками.
Все группы заводят круги - хороводы, идут по кругу и поют песню.
Хоровод «В сад зелёный мы пойдём»
1. В сад зелёный мы пойдём
Спелых яблок соберём
Ой люли, люли, люли
Спелых яблок соберём.
2.Яблочки медовые
Да лукошки новые
Ой люли, люли, люли
Да лукошки новые.
3.Яблочки мы принесём
Пирожков мы напечём
Ой люли, люли, люли
Пирожков мы напечём.
4.Чудо – пирожки у нас
Нынче праздник, нынче Спас!
Ой люли, люли, люли
Нынче праздник, нынче Спас!
Ведущий выносит корзины с яблоками и угощает всех участников развлечения яблоками.
Традиционно православные отмечают 3 спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. В день первого начинается великий Успенский пост, а заканчивается он праздником Успения Пресвятой Богородицы накануне третьего Спаса. Сегодня мы говорим о последнем церковном празднике лета — об Ореховом Спасе: когда и как он отмечается в 2015.
Какого числа Ореховый Спас? История праздника
Третий Спас известен под многими названиями: Ореховый, Холщовый, Хлебный и Нерукотворный. Ореховым он именуется из-за того, что именно в этот день принято было запасать на зиму орехи. Чем больше соберешь — тем выше будет достаток семьи. Их освещали в церкви и ставили на праздничный стол.
Хлебный Спас — день завершение жатвы, день, когда хлеб первый раз печется из нового зерна.
Религиозная история этого дня связана с жизнью Спасителя. Христос умыл лицо и вытер полотенцем. На ткани отпечатался светлый лик. Нерукотворный Образ считался чудотворным. Именно 29 августа 944 года он был перенесен из Эдессы в Константинополь, этого числа и празднуется 3-й Спас.
В канун Третьего Спаса принято не только ходить в церковь, но и веселиться, пробовать различные блюда, приготовленные из плодов свежего урожая, а также отправляться на ярмарки. После Успенского поста ярмарки были самыми красочными и масштабными, крестьяне, завершившие работы в поле, могли продать свои товары и пополнить запасы.
Сценарий и традиции Орехового Спаса
Если вы хотите весело отметить праздник, то заранее подготовьте орехи, цветы, хлеб. На следующий день их можно будет освятить в церкви. После службы отправляйтесь на пикник. Чтобы добавить национальный колорит расстелите на земле полотно с традиционной вышивкой. В сценарий мероприятия стоит обязательно включить русские песни и пляски, хороводы и игры. Особые традиции и ритуалы- загадывание желаний и гадания.
Не забудьте вставить в сценарий и поздравления:
Сентябрь приближается снова,
Созрели орехи в садах…
Давайте беречь Божье слово
В молитвах своих и трудах:
Оно дает силу и разум,
Его потерять нам нельзя;
А нынче с Ореховым спасом
Я вас поздравляю, друзья!
Прекрасный праздник, славный пир
Нам щедро дарит Божий мир,
На Спас наш хлеб — всего вкусней,
Душа и чище и добрей!
Пусть солнце лучик дарит Вам —
Благословение хлебам.
Ты, Третий Спас, нам помоги
Испечь на славу пироги!
Елена Питенко
Дети в русских народных костюмах под звучание народной музыки входят в зал, садятся на стульчики.
Раздаётся звон колоколов (в аудиозаписи)
Ведущий 1. На широкой Руси нашей матушке
Колокольный звон разливается,
А у нас в этом зале ребятушки,
Праздник славный сейчас начинается.
Ведущий 2. Третий Спас у нас нынче наступил,
Про нас этот Спас, гляди, не забыл!
Гостей на поляну наш Спас пригласил
И хлебом душистым он всех угостил!
Ведущий 1. Отвечайте-ка, детвора
Отметить какой Спас пора?
Дети. Хлебный, ореховый
Да ещё холщёвый.
Всё у нас сегодня к празднику готово!
Ведущий предоставляет слово приглашённому священнослужителю.
Ведущий 1:
Спасы все тут назовите
Дружно, хором говорите
Дети называют: медовый, яблочный, ореховый.
Ведущий 2:
В первый Спас - мёд едят
Во второй - яблоки снимают, детей угощают.
Третий спас - на земных горах холсты продают.
Орехи собирают да хлеб выпекают.
Ведущий 1:
Хлеб выпекают, орехами посыпают, да песню русскую запевают.
Исполняется р. н. песня «Долговязый журавель»
Ведущий 2:
Есть в корзинке моей
Угощенье для детей
Угадаете - вам приз
Из муки большой сюрприз.
Загадки.
1) Это к чаю подойдёт,
Так и просится к нам в рот
Эта сладость - объеденье,
Съешь хрустящее. (печенье)
Кладет на поднос печенье.
2) Испекли его с начинкой,
Он остыл в моей корзинке,
У него румяный бок,
Вкусен праздничный. (пирог)
достаёт пирог.
3) Румяные кольца на нитке висят,
Румяные кольца во рту захрустят.
Ванильные, с маком, висят, как игрушки,
Печеные, круглые, вкусные. (сушки)
Достаёт вязанку сушек
4) Самый главный на столе
Всех накормит он в семье.
По кусочку нарезай
Пышный, свежий. (каравай)
Достает каравай.
Ведущий 1:
Ребята, а ещё из муки на Кубани делают галушки. Послушайте шуточную казачью песню «Галушечки»
Исполняется кубанская народная песня «Галушечки»
Ведущий 2:
Вот ещё для вас загадки,
Говорите-ка отгадки.
1) Вишу высоко, падаю низко.
Снаружи горько, а внутри сладко. (орех)
2) Мужичок маленький, а шубка костяная. (орех)
Ведущий 1:
В хоровод, детки, вставайте
И в лесу-то побывайте.
Там орешек мы найдём,
Вместе спляшем и споём.
Исполняется русская народная песня «В хороводе были мы» (программа «Ладушки»)
Дети садятся.
Звучит веселая музыка. В зал вбегают 2 белочки.
Исполняется «Песня белочек», затем танец «Цок, орешек» - старинная полька («Музыкальный руководитель», №6, 2007 г.)
Ведущий 2:
Ребята, а белочки уже запаслись орешками на зиму.
Посмотрите, сколько орешков! (показывает лесные и грецкие орехи)
Белочка шепчет что-то ведущему.
Ведущий 2:
Ребята, белочки очень просят помочь им разложить орешки. Лесные - в одну корзинку, грецкие - в другую. Поможем?
Проводится эстафета «Разложи орешки».
Белочка:
Мы - веселые бельчата
Любим бегать и скакать!
Приглашаем всех, ребята
На скорлупках поиграть.
Оркестр исполняет р. н. м. «Как у наших у ворот» (на палочках прикрепить по несколько половинок скорлупы от грецких орехов)
Ведущий 1:
Спасибо Вам, белочки, порадовали, повеселили нас. Оставайтесь на нашем празднике.
Ведущий 2:
С белочками мы дружили,
Про холсты-то позабыли.
Девицы, холсты несите.
Потанцуйте, отбелите.
«Танец с холстами» под р. н. мелодию (танцуют девочки)
Ведущий 1: А сейчас, детвора,
Поиграть пришла пора.
Игра «Тяни холсты» (как «Перетягивание каната»)
Ведущий 2 (спрашивает девочек) :Холсты на солнце выносили?
Девочки: Да!
Ведущий 1: А в чисто поле выходили?
Девочки: Выходили!
Ведущий 2: Посмотрите, там колосится и рожь, и пшеница!
Ребенок 1:
Сноп пшенички мы собрали
И цепями отбивали.
Мельник забирай зерно,
Пусть мукой станет оно.
Ребенок-мельник: (берет мешок с зерном)
Зерно я все перемелю,
На помощь ветер позову.
Будет меленка крутиться,
Зерно в муку тут превратиться.
Девицы, сюда спешите,
У меня муку берите.
Девицы:
Мельник, нам муку давай,
Будем стряпать каравай.
Бублики да пирожки,
Приходите, женишки.
Девицы стряпают и поют:
Каравай давно не ели!
Каравай все захотели.
Каравай, каравай
Наша печка выпекай.
Девица:
Наша печка - сударыня
испекла нам каравай, барыня.
Очень ароматный,
Вкусный и приятный.
Девица:
Коркой хлебной не хрусти,
Всех ребяток угости.
С караваем нашим,
Мы сейчас попляшем.
Хоровод «Каравай», русская народная. мелодия.
Поют:
Лучший каравай у нас
Испекли на Хлебный Спас.
Вот такой вышины,
Вот такой низины и т. д.
Каравай, каравай,
Ну-ка, пляску затевай.
Свободная пляска всех детей с караваем.
Ведущие:
С третьим Спасом поздравляем,
Караваем угощаем!
дают по кусочку каравая всем детям
Ведущий 1:
Очень вкусный каравай,
Вместе с ним ты подрастай!
Ведущий 2:
Подрастай, ешь каравай,
Папу с мамой угощай.
Деда с бабушкой не забудь
И всегда здоровым будь!
С Праздником!
Звучит русская народная плясовая «Барыня"
Публикации по теме:
Зал под музыку забегает Карлсон, изображая, что летит. "Облетает" весь зал, машет детям рукой. Останавливается в центре зала, нажимает.
Сценарий спортивного праздника в детском саду на 1 июня – День защиты детей День защиты детей в детском саду. Сценарий на улице для младшей.
Сценарий праздника «Медовый, ореховый, яблочный спас» Ведущий: - Добрый вечер, гости званные и желанные! Нынче праздник у нас: Яблочно-медовый Спас! 14 августа на Руси отмечают Медовый Спас.
Цель: Способствовать осмыслению детьми исторического наследия, формирование нравственных чувств. Зал празднично украшен в осеннем стиле.
Сценарий осеннего праздника «В осеннем лесу» для детей старшей группы детского сада (5–6 лет) Виды детской деятельности: музыкально – художественная, игровая, восприятие художественной литературы, коммуникативная, продуктивная. Цели:.